Tak Punya Banyak Waktu untuk Masak, Ini 10 Tips Praktis untuk Menyiasati (2)

Jakarta - Bekerja bukan berarti Anda tak sempat memasak. Beberapa tips dapat dilakukan oleh wanita bekerja supaya tetap bisa masak secara efisien.

Memasak bisa membuat Anda hemat dan hasil makanan lebih sehat. Walau sibuk bekerja, Anda bisa meluangkan waktu sedikit untuk memasak dengan tips dari India.com dan sumber lainnya.

6. Memakai alat masak yang bisa menghemat waktu

Foto: iStock

Daripada memakai pisau untuk memotong sayuran, gunakan alat lain. Misalnya parutan atau pengiris khusus untuk sayuran seperti bawang bombay dan tomat. Karena kesibukan Anda, tentu kuncinya adalah menghemat waktu. Sehingga tidak ada salahnya menginvestasikan beberapa peralatan masak dan pemotong yang bagus.

7. Membuat stok bumbu masak

Foto: iStock

Ada baiknya Anda membuat stok bumbu merah, kuning dan putih. Sehingga lebih mudah saat mengolah masakan. Mulai dari nasi goreng, ayam goreng, balado dan lainnya. Simpan bumbu ini dalam lemari es dan gunakan saat perlu.

8. Masak dengan porsi lebih banyak

Foto: iStock

Saat Anda sedang ada waktu memasak, sebaiknya buatlah dalam porsi lebih banyak. Sehingga Anda bisa menyimpan sisanya dan memanaskan untuk makanan keesokan harinya. Meski begitu, pastikan Anda membersihkan kulkas setiap dua hari dan membuang makanan yang sudah tak layak.

9. Mengikuti trik masak praktis

Foto: iStock

Ada banyak situs masak, blog dan channel YouTube yang membagikan trik masak praktis atau jalan pintas dalam memasak. Ini tentunya sangat efisien dan menghemat banyak waktu. Ide bagus untuk mengikuti channel, blog dan situs itu bila Anda ingin menghemat waktu dan energi saat masak. Tapi tidak semua trik benar-benar efektif. Jadi Anda bisa tahu mana yang cocok setelah melalui uji coba sendiri.