Bosan Selai Buah? Olesi Roti dengan Selai Matcha Pistachio yang Lembut Ini

Jakarta - Selai cokelat hazelnut jadi favorit olesan roti bagi pencinta cokelat. Kali ini selai matcha dan pistachio yang legit creamy buat pencinta teh.

Nutella, selai cokelat hazelnut dari Italia sudah populer di dunia. Beragam varian makanan dibuat dengan selai legit ini. Penyuka teh hijau atau matcha, kini bisa memuaskan selera.

Foto: Illuminatea

Matcha sendiri sejak lama dikenal sebagai teh hijau Jepang yang kaya akan antioksidan. Diolah sebagai penambah rasa dan aroma pastry hingga frappuccino yang populer.

Perusahaan bernama Illuminatea memperkenalkan produk terbarunya yang dibuat dati matcha bubuk. Namanya 'Matcha Pistachio Creme Spread'. Dalam situsnya illuminatea.co disebutkan bahwa selai atau olesan ini terbuat dari matcha bubuk yang didatangkan dari Jepang.

Foto: Foodbeast

Inspirasinya diambil dari upacara minum teh tradisional Jepang yang memakai bubuk matcha. Dipadukan dengan kacang pistachio dari California dan krim vanilla yang lembut.

Selai matcha ini bisa dipakai untuk olesan crepe, waffle, donat, pancake atau keripik dan makanan lain sesuai selera. Disebutkan bahwa 1 sendok makan selai ini mengandung matcha sebanyak 3/4 bagian dari takaran untuk menyeduh teh matcha.

Karenanya, selain aroma harum matcha yang khas, selai yang kental ini rasanya juga creamy nutty. Dengan rasa manis tak berlebihan.

Foto: Foodbeast

Setiap 1 botol (225 g) selai berwarna hijau matcha yang cantik ini dijual seharga Rp 270.000. Sayangnya persediaan produk ini terbatas. Selain melalui situsnya juga bisa dibeli di Midori Matcha Cafe, Little Tokyo Los Angeles. (odi/odi)