Kalau ke Jepang, Jangan Lupa Cicipi Es Krim Matcha Berlapis Daun Emas Ini!

Maya Safira - detikFood Selasa, 09 Mei 2017 09:48 WIB
Foto: Rocketnews24
Jakarta - Es krim rasa green tea sekarang makin populer dan disukai banyak orang. Di Jepang bahkan ada kreasi es krim teh hijau berkualitas dengan lapisan daun emas!

Selain Uji di Kyoto, Prefektur Shizuoka juga menjadi area perkebunan teh. Produsen teh hijau setempat pun memanfaatkannya untuk berbagai makanan.

Oyaizu Seicha, misalnya, memakai teh hijau sebagai bahan dasar kreasi gelatonya. Perusahaan membuat tujuh rasa berbeda, lapor Rocketnews24 (9/5).

Kalau ke Jepang, Jangan Lupa Cicipi Es Krim Matcha Berlapis Daun Emas Ini!Foto: Rocketnews24
Varian paling populer yaitu "Classic Strong Matcha", Es krim punya rasa teh hijau yang pahit manis. Tampilannya kini semakin menarik karena ada tambahan lapisan daun emas.

Hanya bahan terbaik yang dipakai untuk gelato berkualitas tinggi itu. Termasuk jenis daun emas yang digunakan.

Kalau ke Jepang, Jangan Lupa Cicipi Es Krim Matcha Berlapis Daun Emas Ini!Foto: Rocketnews24
Asal daun emas dari Kanazawa, daerah yang punya sejarah panjang produksi daun emas tradisional. Sudah berakar sejak Periode Azuchi Momoyama (1568-1603).

Gold-leaf Matcha tersebut dijual dengan harga 900 yen (Rp 106.000). Untuk membelinya tersedia di toko Oyaizu Seicha kawasan Mukoshikiji, Shizuoka. Slruup!

(lus/odi)