.webp)
Punya ramen instan di rumah? Yuk, bikin jadi sajian gaya carbonara yang creamy. Rasanya gurih dan enak ditambahkan dengan irisan smoked beef.
Mie instan selalu jadi andalan dikala lapar mendadak. Tapi jika bosan dengan sajian mie instan biasa, Anda bisa mengolahnya jadi sajian spesial a la Barat yaitu Ramen Carbonara. Hanya butuh beberapa bahan, seporsi ramen carbonara siap disajikan. Berikut langkah pembuatannya.
1. Bahan yang diperlukan
|
Foto: iStock
|
Ramen Carbonara: siapkan 1 bks ramen instan, 2 siung bawang putih cincang, 2 lembar smoked beef, 100 ml susu cair, 20 gram keju cheddar parut, 1 butir kuning telur, 1 sdm butter, garam dan merica secukupnya.
Taburan: 1/2 sdt bubuk cabai dan 20 gram keju cheddar parut.
2. Rebus mie
|
Foto: iStock
|
Didihkan air, masukkan 1 bungkus mie instan dan masak hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu
|
Foto: iStock
|
Panaskan butter, tumis cincangan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan smoked beef dan masak hingga matang. Tuangkan susu cair, garam dan merica bubuk serta masak hingga mendidih. Masukkan keju cheddar, aduk dan matikan api.
4. Masukkan telur
|
Foto: iStock
|
Masukkan kuning telur dan aduk mie hingga rata. Masak kembali mie hingga matang dan mengental.
5. Sajikan hangat
|
Foto: iStock
|
Halaman 2 dari 6
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN