Mumpung Libur, Enaknya Buat Perkedel Kentang Ayam dengan 4 Langkah Mudah Ini

Lusiana Mustinda - detikFood
Sabtu, 29 Apr 2017 08:18 WIB
Mumpung Libur, Enaknya Buat Perkedel Kentang Ayam dengan 4 Langkah Mudah Ini
Foto: Getty Images
Perkedel: untuk membuat perkedel dibutuhkan 500 gr kentang rebus, halus kan, 50 gr daging ayam cincang, 3 siung bawang putih halus, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1/4 sdt pala bubuk, 1 batang dan bawang iris halus, 1 kuning telur kocok lepas dan minyak secukupnya.
Pencelup: 1 putih telur kocok lepas.