Hari Ini Enaknya Bikin Ayam Goreng dan Telur Selimut Asam Manis

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Sabtu, 15 Apr 2017 09:59 WIB

Hari Ini Enaknya Bikin Ayam Goreng dan Telur Selimut Asam Manis — Foto: Detikfood

Jakarta - Saus asam manis khas China enak dipadukan dengan beragam bahan makanan. Mulai dari seafood, iga hingga ayam!

Hari ini mau masak sajian istimewa untuk keluarga? Bikin saja olahan saus asam manis. Bumbu utamanya antara lain saus tomat, saus cabai, cabai merah, bawang putih dan lainnya. Ada juga yang ditambahkan nanas, paprika dan bahan lainnya. Intip inspirasi resep asam manis detikFood ini sebagai panduan.

1. Udang dan kerang hijau asam manis

Foto: Detikfood

Saus asam manis memang jodohnya seafood. Anda bisa memadukan udang dan kerang hijau dengan saus ini. Tambahkan irisan paprika dan buah strawberry segar untuk menambah kelezatannya. Intip resepnya di sini.

2. Iga panggang asam manis

Foto: Detikfood

Iga sapi yang empuk lembut juga enak dipadukan saus asam manis. Bumbunya meresap ke dalam serat daging dengan rasa asam segar karena dibuat dengan nanas. Membuatnya gampang, tinggal ikuti langkah ini.

3. Telur selimut asam manis

Foto: Detikfood

Buat sajian telur lebih istimewa dengan paduan saus asam manis. Makin enak karena permukaannya diselimuti kulit pangsit. Isiannya yang padat tersusun dari udang, daging ayam dan sayuran. Yuk buat telur selimut asam manis dengan mengintip resep ini.

4. Ayam goreng asam manis

Foto: Detikfood

Punya stok daging ayam? Olah saja dengan saus asam manis. Bumbunya antara lain bawang putih, saus cabai, dan saus tomat botolan. Sausnya kental karena penggunaan telur dan tepung kanji. Langkah pembuatannya bisa dilihat di sini.