Yuk, Bikin Salad Buah Segar Bertabur Keju!

Maya Safira - detikFood

Sabtu, 08 Apr 2017 15:36 WIB

Jakarta - Salad buah termasuk camilan sehat yang pas untuk menyegarkan suasana. Bahannya mudah dan bisa diracik cepat. Yuk bikin!

Ada buah-buahan di rumah? Manfaatkan saja untuk bikin salad buah. Tinggal tambahkan saus untuk menambah tekstur creamy enak. Berikut langkah-langkahnya.

1. Siapkan bahan

Foto: iStock

Untuk membuatnya diperlukan 200 gr anggur, 1 buah jeruk navel, 150 gr leci kalengan, 200 gr nanas kupas, 1 buah pir, 200 gr melon, 50 gr keju cheddar parut untuk taburan, 200 gr mayones, 75 ml susu kental manis dan 50 keju cheddar parut untuk saus.

2. Potong buah

Foto: iStock

Belah buah anggur jadi 2, buang bijinya jika ada. Lalu kupas jeruk navel, ambil daging buahnya, potong-potong. Potong juga buah melon dan nanas, bentuk dadu. Kupas buah pir, buang bagian tengahnya dan potong dadu.

3. Buat saus

Foto: iStock

Campur mayonnaise dan susu kental manis. Tambahkan 50 gr keju parut, aduk rata.

4. Campur adonan

Foto: iStock

Campur semua buah dalam mangkuk. Tambahkan saus, aduk rata. Taruh salad buah di dalam wadah saji. Taburi keju parut di atasnya. Sajikan.

Halaman 2 dari 5

(ani/odi)

salad buah keju