Kalau Kangen Solo, Bikin Saja Selat Solo atau Tongseng yang Sedap

Lusiana Mustinda - detikFood

Sabtu, 01 Apr 2017 14:39 WIB

Jakarta - Kangen dengan kuliner Solo? Buat saja di rumah. Dengan menyiapkan beberapa bahan, Anda bisa membuat semangkuk tongseng dan juga selat Solo enak.

Dengan panduan resep dari detikFood ini, Anda tak perlu khawatir gagal. Cukup ikuti resep, sajian enak khas Solo bisa tersaji di rumah untuk dihidangkan keluarga tercinta.

1. Tongseng daging sapi

Foto: detikFood

Sajian hangat dengan paduan rempah cocok dinikmati saat udara dingin. Kali ini tongseng dibuat dengan daging sapi yang empuk dengan kuah bumbu gule yang sedap. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan kerupuk. Sedap sekaligus mantap!

Untuk membuatnya, Anda bisa lihat resep lengkapnya di sini.

2. Selat Solo

Foto: detikFood

Racikan sayuran khas Solo ini diadaptasi dari kuliner Belanda. Rasanya gurih, manis dan segar. Daging has yang diiris tipis sangat enak berpadu dengan kuah kecokelatan yang gurih. Apalagi komplet, terdiri dari selada, setup sayuran hingga kentang goreng. Hmm enak!

Tertarik membuatnya? Anda bisa lihat resepnya di sini.

3. Gule kambing

Foto: detikFood

Gule kambing dengan kuah berempah enak dinikmati siang ini. Daging dan juga jeroan berkuah encer nan sedap memiliki cita rasa enak. Tak sulit untuk membuatnya, Anda bisa lihat resepnya di sini.

4. Garang asem ayam

Foto: detikFood

Garang asem punya banyak versi. Khusus untuk gaya Solo, potongan ayam kampung dibumbui dengan santan dan bawang serta cabai. Dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus. Hmm, sedap empuk meresap.

Untuk resepnya lengkapnya, Anda bisa klik di sini.

Halaman 2 dari 5

(lus/odi)