Mau Makan Dim Sum di Restoran? Pelajari Dulu Tata Cara Makannya (2)

Jakarta - Hampir semua orang doyan dim sum. Apalagi kini gampang didapat di restoran. Meskipun enak, ada aturan yang harus dipahami saat menyantapnya.

Sajian autentik khas China ini, biasanya disajikan dengan iringan teh di pagi hari dan dikenal sebagai Yum Cha. Seiring dengan perkembangan dim sum ke mancanegara, banyak restoran China sajikan dim sum.

Selain harus tahu tentang teh yang mengiringi santapan dim sum Anda juga perlu tahu tentang cara memesan hingga memberikan tip pada pelayan.

5. Tinggalkan tip di meja

Foto: iStock

Setelah membayarkan tagihan di kasir, Anda bisa meninggalkan uang tip di atas meja makan Anda. Itu jauh lebih baik, karena uang tip tersebut dapat diambil langsung oleh pelayan yang melayani Anda.

6. Ungkapan terima kasih

Foto: iStock

Ucapkan terima kasih setiap kali pelayan membawakan Anda teh atau membersihkan meja Anda. Anda boleh meminta saus cabai sebanyak-banyaknya, karena biasanya pelayan hanya menyajikan sedikit saus.

Berikan uang tip, karena uang tip biasanya dibagi rata ke semua pelayan. Berhentilah sebelum kenyang. Dim sum paling bagus dinikmati ketika panas, jadi ketika dim sum sudah dingin rasanya tidak enak.

7. Hal yang tidak boleh dilakukan

Foto: iStock

Jangan malu untuk memesan hidangan penutup, karena dim sum memiliki ragam isian manis yang bisa dinikmati kapan saja.

Jangan berharap bahwa Anda bisa menikmati meja sendirian. Umumnya restoran dim sum cukup ramai sehingga Anda harus berbagi meja dengan pengunjung lain.

Dan yang terakhir jangan terfokuskan dengan satu jenis dim sum saja, cobalah cicipi jenis dim sum yang lain.