Mau Makan Dim Sum di Restoran? Pelajari Dulu Tata Cara Makannya (1)

Sonia Permata - detikFood Kamis, 30 Mar 2017 13:32 WIB
Halaman 1 dari 5
Foto: iStock
Jakarta - Sajian mungil dari China ini ratusan jenisnya. Restoran khusus dim sum juga makin banyak ditemui. Agar tak salah pesan, pelajari dulu beberapa hal soal dim sum ini.

Bukan hanya bentuknya yang beragam, cara memasak dim sum juga bervariasi. Ada yang dikukus, dipanggang dan digoreng. Isiannya juga ada yang gurih dan ada yang manis. Tekstur dan rasa yang beragam membuat sajian ini tak pernah membosankan jika dimakan.

Dulu di daerah China selatan, termasuk juga Hong Kong dim sum dinikmati sebagai 'brunch' hingga menjelang siang. Umumnya disajikan panas dan segar diiringi teh China sebagai pelengkapnya.

Dim sum kini gampang didapat. Agar bisa dengan benar menikmatinya tak ada salahnya menyimak panduan yang dilansir Mashed (03/17), berikut ini. (msa/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com