Sisa Nasi Juga Enak Diolah Jadi Kroket yang Renyah

Name: Sisa Nasi Juga Enak Diolah Jadi Kroket yang Renyah
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Kroket Nasi
Ingredients: 20 g mentega; 20 g bawang bombay, cincang halus; 50 g daging ayam cincang halus; 50 g wortel, cincang kasar; 1 sdm daun bawang iris halus; 1 sdm tepung terigu; 250 ml susu cair; 150 g nasi putih; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdt mustard pasta; 1 sdt garam; 150 g keju mozzarella, potong kecil minyak goreng; Lapisan:; 150 g tepung panir; 1 butir telur ayam

Odilia Winneke Setiawati - detikFood

Sabtu, 25 Mar 2017 07:18 WIB

Jakarta -

Sisa nasi tak harus jadi nasi goreng. Coba bikin sedikit kreasi dengan tambahan bahan agar jadi camilan yang gurih enak.

Selain kentang dan makaroni, nasi juga enak dibuat kroket. Camilan yang diadaptasi dari makanan Italia ini dijamin bikin lidah bergoyang. Nasi putih yang tersisa apalagi yang sedikit pera enak dibuat kroket.

Paduan bahannya bisa daging ayam, daging sapi atau udang. Pastikan adonan sudah dingin sebelum dibentuk. Saat menggoreng, pastikan minyak cukup banyak dengan panas sedang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sisa Nasi Juga Enak Diolah Jadi Kroket yang Renyah

Foto: iStock/detikFood

Goreng hingga kroket terendam seluruhnya dalam minyak dan menjadi kuning keemasan merata. Sebaiknya makan selagi panas agar mendapatkan sensasi keju meleleh yang mulur gurih. Sajikan dengan cocolan saus cabe jika suka.

Kroket Nasi

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	2	Porsi

Judul Resep :	Sisa Nasi Juga Enak Diolah Jadi Kroket yang Renyah
Kategori :	Info Kuliner
Masakan :	Kroket Nasi
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit