Butter Cookies Renyah Bisa Dibuat dengan 4 Langkah Mudah Ini

Lusiana Mustinda - detikFood

Senin, 20 Mar 2017 10:44 WIB

Butter Cookies Renyah Bisa Dibuat dengan 4 Langkah Mudah Ini — Foto: iStock

Jakarta - Butter cookies yang renyah enak jadi camilan. Anda bisa membuatnya sendiri sebagai stok ataupun diberikan untuk kerabat.

Bosan dengan cookies cokelat, butter cookies yang renyah lembut ini bisa Anda buat sendiri di rumah.

1. Bahan

Foto: iStock

Cookies: siapkan 150 gr mentega, 50 gr margarin, 100 gr gula bubuk, 1 kuning telur, 250 gram tepung terigu protein rendah, 30 gram susu bubuk, 1/2 sdt baking powder, 1/4 sdt garam, 30 gram susu bubuk dan 1/2 sdt baking powder.

Taburan: 80 gram gula pasir kasar.

2. Buat adonan

Foto: iStock

Kocok mentega, margarin, garam dan bubuk gula. Kemudian tambahkan dengan kuning telur, kocok rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, ayak dan aduk rata.