Yuk, Ajak si Kecil Bikin Peanut Butter Cookie yang Renyah Gurih Ini!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Sabtu, 18 Mar 2017 12:33 WIB

Yuk, Ajak si Kecil Bikin Peanut Butter Cookie yang Renyah Gurih Ini! — Foto: iStock

Jakarta - Mumpung libur, Anda bisa mengajak si kecil berkreasi di dapur. Cookies renyah berbahan selai kacang yang mudah dibuat ini bisa jadi pilihan.

Membuat kue bersama si kecil bisa jadi agenda menarik di akhir pekan ini. Pilih menu yang mudah agar ia bisa ikuti berkreasi. Seperti Peanut Butter Cookie yang hanya memerlukan 4 bahan. Berikut langkah pembuatannya:

1. Siapkan bahan

Foto: iStock

220 gram selai kacang, 220 gram gula, 1 telur ayam, dan 1 sdt ekstrak vanilla.

2. Campur bahan

Foto: iStock

Dalam mangkuk besar, campur semua bahan yang sudah disiapkan. Aduk hingga seluruh bagian tercampur rata.

3. Buat bola

Foto: iStock

Bentuk adonan seperti bola, kira-kira berdiameter 2,5 cm. Susun bola-bola di atas loyang berlapis baking sheets anti lengket. Pipihkan bagian atas bola dengan garpu.

4. Panggang

Foto: iStock

Panggang adonan dalam oven bersuhu 162 C selama 15 menit. Panggang hingga warnanya cokelat keemasan. Dinginkan, peanut butter cookie pun siap disajikan. Makin enak dinikmati dengan secangkir teh hangat.