Mencicip 'Sate' dan 'Telur' Vegetarian yang Sedap di Bandung

Jakarta - Bandung punya restoran bermenu vegetarian. Pilihannya beragam, rasanya enak, dan murah meriah!

Restoran Kehidupan di Jalan Pajajaran No. 63, Bandung ini menawarkan konsep unik. Semua menunya vegetarian, disajikan dengan gaya prasmanan, dan harganya murah meriah.

Paket nasi dengan 4 jenis sayur, misalnya, dibanderol Rp 9.000 saja. Kehidupan juga menekankan semua menunya dibuat tanpa unsur hewani. Penyedap rasanya saja berasal dari sari jamur.

Foto: detikFood

Kalau ke sini, Anda patut mencicip telur balado dan sate a la vegetarian. Telur baladonya mirip seperti telur ceplok dengan balutan bumbu balado nikmat di permukaannya.

Telur rupanya dibuat dari kulit tahu sehingga teksturnya cukup berserat. Pinggirannya terasa renyah dengan bagian 'kuning telur' yang empuk.

Ada juga sate sapi vegetarian. Bentuknya berupa lembaran daging berbentuk kotak kecil. Nyamm! Tekstur satenya begitu empuk dengan bumbu manis gurih.

Foto: detikFood

Sate kabarnya dibuat dari jamur tiram dan sari kedelai yang dipadatkan. Dibakar sesaat sebelum disajikan, rasa sate ini makin nikmat.

Bagi yang tak ingin makan nasi, ada Mie Keriting Kehidupan. Mie ayam a la vegetarian ini dilengkapi sawi hijau, tauge, cincangan ayam, jamur, kremes, kaldu, dan sambal.

Cincangan ayam merupakan imitasi yang dibuat dari jamur. Rasanya mirip ayam dengan tekstur padat dan empuk. Ada juga irisan jamur kancing yang kenyal sebagai pelengkap.

Yuk, simak suasana dan menu restoran Kehidupan di video ini:


(lus/odi)