Di Sini Ada Sate Paru, Udang dan Telur Puyuh yang Enak Dicocol Sambal Pedas

Jakarta - Aneka varian sate lezat ada di Babakaran. Warung makan ini juga sediakan sambal andalan sebagai cocolan sate. Nyamm!

Babakaran berlokasi di Jl. Ir. H. Djuanda Nomor 111, Dago, Bandung. Warung makan ini menawarkan aneka menu bakaran berupa sate.

Pilihannya beragam termasuk sate dari daging sapi, ayam dan ikan. Tiap tusuk sate dibanderol Rp 2.000-7.000.

Foto: detikFood

Sate kulit, paru, udang, cumi, dan telur puyuh bisa jadi pilihan. Pencinta kulit ayam bisa puaskan selera karena kulit di sini begitu empuk dan juicy.

Sementara sate paru berupa 3 potong paru bentuk kotak kecil. Teksturnya empuk, tebal, dan lembut. Nyamm!

Coba juga sate udang yang gurih empuk dan sate cumi dengan dengan dagjng tebal. Kalau mau telur, ada telur puyuh bakar yang tak kalah enak.

Foto: detikFood

Semua sate makin enak dicocol sambal Babakaran, sambal Kang Emil, dan sambal si Tumang. Sambal Babakaran memadukan cabai rawit ulek dan bawang putih. Pedasnya begitu menonjok!

Sambal Kang Emil cocok untuk penyuka rempah. Karena dibuat dari cabai, sereh, rempah, dan jeruk nipis sehingga rasanya mirip sambal matah.

Kalau mau tak terlalu pedas, cobalah sambal si Tumang. Memadukan kecap manis, irisan cabai rawit dan bawang merah.

Nah, sebelum mampir ke Babakaran, Anda bisa mengintip videonya dulu seperti berikut:


(lus/odi)