Restoran di Kontainer dan Benteng Bekas Perang, Tempat Unik Restoran di Inggris (1)

Jakarta - Selain makanan enak, lokasi dan suasana restoran pun jadi daya tarik. Seperti restoran dalam kontainer atau di benteng perang.

Telah banyak restoran yang menampilkan tempat bersantap unik. Seperti restoran bawah air dengan pengunjung yang harus menyelam terlebih dahulu juga restoran dengan kontainer yang ramah lingkungan.

Selain itu, masih banyak restoran punya lokasi yang tak lazim, terutama di Inggris. Dihimpun dari mirror.co.uk (8/3/17) berikut ini restoran-restoran dengan lokasi unik yang ada di Inggris.

1. The Cook House, Ouseburn

Foto: Mirror

Restoran yang terletak dekat sungai Tyne ini dikelola oleh mantan arsitek Anna Hedworth. Uniknya bangunan restoran terdiri dari 2 kontainer ekspedisi barang. Hedworth memodifikasi kontainer dengan memberi jendela agar dapat siraman cahaya matahari.

The Cook House menyajikan masakan Inggris modern seperti roti dengan polong-polongan panggang dan irisan daging babi serta telur panggang dengan mackerel asap, bayam, chickpea dan yogurt.

2.Gloucester Studio

Foto: Mirror

Mantan kontestan MasterChef, Kathryn Minchew, mengubah gudang tamannya menjadi restoran untuk 8 orang. Di sini aa memasak hidangan di atas perapian.

Pengunjung duduk melingkar mengelilingi perapian di bangku berlapis kulit rusa kutub. Beberapa hidangan resto adalah cheese tart dengan saus spicy chutney, ikan haddock rebus dan nasi saffron, serta kue margarita.

Paket 3 menu dihargai £495 (Rp. 8 juta) untuk 8 orang.

3. Xiringuito, Margate dan Liverpool

Foto: Mirror

Restoran unik milik Conor Sheehan dan chef Jackson Berg ini dapat berpindah-pindah. Musim panas di kota Margate dan musim dingin di area Baltic Triangle, Liverpool.

Sajian restoran adalah burger kepiting bumbu kari, selai nduja (salami), juga garlic bread dan selada. Untuk dessert tersedia cannoli jahe, pir, dan cream bourbon rempah.

4. AG Hendy, Hastings

Foto: Mirror

Restoran unik ini terletak tepat di belakang toko peralatan rumah tangga. Restoran dikelola oleh food writer Alastair Hendy yang menghabiskan lebih dari 3 tahun untuk memugar rumah gaya Georgia ini dengan tambahan toko dan restoran.

Restoran menyajikan sayap ikan skate dan capers ditambah irisan cokelat, jeruk, dan kacang Brazil.