8 Cara Ini Bisa Cegah Dapur Berantakan Saat Memasak (1)

Jakarta - Selesai masak, biasanya sering terdapat tumpahan air, sisa masakan dan cipratan minyak. Agar tak berantakan, lakukan tips ini.

Saat memasak terburu-buru tentu saja Anda tak sempat untuk membereskannya. Dapur yang kotor akan membuat pekerjaan di dapur lebih lama dan menghabiskan lebih banyak waktu. Untuk mencari peralatan atau bahan.

Agar tak repot membersihkan dapur sesudah memasak, cobalah trik berikut ini.

1. Mulai dengan dapur bersih

Foto: iStock

Sebelum memasak pastikan dapur Anda sudah dalam keadaan bersih. Jika dapur belum bersih, tentu ini akan menambah tingkatan stress yang berefek negatif untuk Anda. Jadi pastikan selalu, tidak ada tumpukan piring kotor saat Anda memasak.

2. Buat rencana

Foto: iStock

Sebelum masuk ke dapur, pikirkan terlebih dulu resep makanan yang hendak dibuat. Misalnya, berapa banyak Anda menggunakan bawang putih atau lemon serta gula atau tepung. Dan sebaiknya ukur terlebih dahulu bahan untuk membatasi berapa kali Anda harus mencuci talenan dan gelas ukur.

Dalam upaya untuk mengurangi jumlah piring kotor, cobalah untuk mengorganisir langkah dalam proses pemasakan.

3. Pilih alat yang tepat

Foto: iStock

Pemilihan alat yang tepat untuk mengerjakan suatu pekerjaan, jangan menggunakan terlalu banyak wadah sehingga membuat Anda bolak balik mencuci. Selain itu, dalam penggunaan talenan, Anda bisa mempergunakannya untuk berbagai bahan akan tetapi dibagi areanya agar dalam sekali memotong Anda sudah bisa memotong berbagai jenis sayuran.

Dan jika Anda harus mengukur cairan, tentu gelas ukur bisa Anda gunakan untuk susu ataupun air biasa tanpa harus dicuci.

4. Susun bahan masakan

Foto: iStock

Siapkan loyang atau baki bersih, susun semua bahan dan bumbu yang akan masak di dalamnya. Kalau membuat 2 masakan, gunakan dua wadah berbeda. Dengan cara ini waktu memasak lebih hemat dan tidak perlu buang waktu buat mencari saus atau bumbu di lemari es atau lemari dapur.