Ini 8 Maskapai Penerbangan dengan Menu Makan First Class yang Mewah (2)

Ini 8 Maskapai Penerbangan dengan Menu Makan First Class yang Mewah (2)

Annisa Trimirasti - detikFood
Senin, 27 Feb 2017 15:10 WIB
Ini 8 Maskapai Penerbangan dengan Menu Makan First Class yang Mewah (2)
Foto: Food Beast
Jakarta - Perjalanan berjam-jam di pesawat makin asyik dengan sajian serba lezat. Mulai dari dimasak langsung di tempat hingga sajian kelas resto bintang Michelin.

Makanan di pesawat biasanya sudah jadi sebelum terbang dan tinggal dipanaskan. Namun di Qantas Airways semua dimasak langsung di pesawat bahkan Etihad hadirkan 100 chef dalam tiap penerbangan.

5. Qantas, Australia

Foto: Food Beast
Maskapai ini memasak semua sajian di pesawat. Hal ini tentu mengesankan karena maskapai lain biasanya hanya memanaskan kembali.

Menu yang bisa dicoba termasuk vensiion carpaccio, ikan trevalla mata biru dengan kacang hitam, serta linguine dengan berbagai varian kacang panggang. Untuk dessert, ada puding lemon dengan plum serta cokelat macaron dengan raspeberry.

6. Swiss Airlines, Swiss

Foto: Food Beast
Swiss Airlines punya menu lezat dengan sentuhan istimewa. Misalnya, tiap menu, terlepas dari apa yang dipesan, ditemani dengan pilihan keju segar dan cokelat Sprungli.

Mereka juga menawarkan pilihan wine bersama menu mewahnya seperti beef tenderloin dengan lobster dan selada serta crab cocktail. Maskapai pun menyajikan menu vegan yang bekerjasama dengan restoran vegetarian pertama di dunia, Hiltl.

7. Cathay Pacific, Hong Kong

Foto: Food Beast
Meskipun berasal dari Hong Kong, maskapai ini sajian menu dari seluruh dunia. Pilihan menu Eropa yang bisa dipilih adalah ricotta ravioli dengan tomato ragu serta arugula kemudian ayam jamur chanterelle dan lemon confit.

Untuk masakan Asia tersedia ayam kecap dan nasi kukus jamur shiitake.Semua sajian lain juga dapat dibuat karena dapur maskapai punya peralatan apapun termasuk rice cooker, steamed oven, dan pemanggang.

8. Qatar Airways, Qatar

Foto: Food Beast
Qatar Airways punya 4 chef dari restoran berbintang Michelin yaitu Tom Aikens, Ramzi Choueiri, Nobu Matsuhisa dan Vineet Bhatia. Mereka punya keahlian masak berbeda mulai dari Eropa hingga Asia.

Chef-chef ini menyajikan masakan seperti kambing panggang dan kefta, chicken tikka dengan nasi saffron, salmon panggang, dan daal dengan mentimun dan salad. Maskapai juga punya komite khusus wine dengan 2 International Masters of Wine.

Halaman 2 dari 5
(msa/odi)

Hide Ads