Selain untuk Memasak, Ini 8 Manfaat Jeruk Lemon di Dapur (2)

Maya Safira - detikFood

Kamis, 23 Feb 2017 11:37 WIB

Selain untuk Memasak, Ini 8 Manfaat Jeruk Lemon di Dapur (2) — Foto: iStock

Jakarta - Lemon bisa dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan dapur. Termasuk menambah rasa sup maupun membersihkan talenan.

Segudang manfaat bisa didapat dari lemon. Racikan minuman hangat dengan lemon, misalnya, berguna untuk memperlancar pencernaan. Berikut beberapa manfaat lemon di dapur seperti dikutip dari Reno Gazette-Journal (16/02).

5. Pemberi energi di pagi hari

Foto: iStock

Tambahkan air lemon dan irisan lemon ke dalam air hangat. Minum racikan ini di pagi hari untuk menambah energi. Sekaligus membantu pencernaan.

6. Tambahan rasa pasta

Foto: iStock

Parut kulit lemon (zest) ke pasta yang dimasak dengan mentega. Kemudian tambah parmesan, basil atau selada air jika suka. Ini jadi racikan pasta yang enak menyegarkan.

7. Rahasia sup ayam enak

Foto: iStock/detikfood

Sup juga cocok ditambah lemon. Masukkan perasan air lemon ke dalam panci berisi sup. Membuat semua rasa dalam sup ayam lebih keluar.

8. Pembersih talenan kayu

Foto: Daily Mail/iStock

Talenan sebaiknya tidak hanya diberihkan dengan air dan sabun saja. Sesekali gosok talenan kayu dengan garam kasar. Lalu gosok juga dengan potongan lemon untuk menghilangkan sisa makanan yang terselip. Cara tersebut juga bisa digunakan pada rolling pin atau mangkuk kayu.