Sufganiyot dan Beignet, Donat Unik Gaya Mancanegara (2)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Cerita Nikmat Donat

Sufganiyot dan Beignet, Donat Unik Gaya Mancanegara (2)

Annisa Trimirasti - detikFood
Selasa, 21 Feb 2017 19:19 WIB
Sufganiyot dan Beignet, Donat Unik Gaya Mancanegara (2)
Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Jakarta - Buka hanya orang Amerika yang punya donat. Orang Prancis punya beignet dan orang Italia punya bombolone yang enak.

Donat bukan hanya adonan roti goreng berbentuk cincin. Ada beragam bentuk dan cara menikmati yang dikenal di berbagai negara.

7. Koeksisters, Afrika Selatan

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Adonan bentuk tongkat yang dikepang ini lengket manis. Koeksisters dibuat dengan digoreng kemudian direndam dalam sirop dingin berbagai rasa seperti kayu manis, jahe dan lemon. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

8. Sfenj, Maroko dan Afrika bagian utara

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Sfenj adalah adonan bentuk cincin seperti donat klasik. Bedanya, permukaannya kasar. Sfenj pun dibuat dari ragi, teksturnya lengket dan tidak manis. Sfenj biasa dijual pedagang kaki lima, biasa dinikmati saat sarapan dengan secangkir teh, baik polos atau ditaburi gula.

9. Sel Roti, Nepal

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Sel roti biasa jadi sajian sarapan acara spesial misalnya festival agamis di Nepal, Dashain dan Tihaar. Sel roti adalah donat bentuk cincin yang dibuat dari tepung beras, hasilnya tipis, lebar, dan renyah.

10. Munkki, Finlandia

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Munkki mirip dengan donat ragi klasik Amerika, tapi lebih padat. Adonannya dibuat dari mentega, telur, susu, tepung dan garam. Bentuknya bisa cincin atau bulat, biasanya diisi dengan jelly strawberry.

11. Bunuelos, Amerika Selatan

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Bunuelos adalah adonan bola gulung goreng besar berbalut sirup berbagai rasa, biasanya ditaburi gula kayu manis dan disajikan dengan madu hangat. Dessert ini tampak seperti fritter dan melambangkan keberuntungan.

12. Beignet, Perancis

Foto: Pinterest / Flickr / Getty Images
Beignet adalah sajian asal Prancis berupa adonan ragi goreng bentuk kotak tanpa lubang. Setelah digoreng biasanya ditaburi gula atau dilapisi icing.

Halaman 2 dari 7
(adr/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads