Siang Ini Enaknya, Bikin Ikan dan Cumi Berbumbu Pedas!

Jakarta - Suka makanan pedas? Tentu Anda akan tergoda dengan sajian yang satu ini. Ada cumi pedas, ikan asin sambal kecombrang hingga sambal udang petai.

Bosan dengan aneka tumisan biasa, tentu Anda bisa mencoba beberapa resep dari detikFood ini. Disantap dengan nasi hangat, tentu akan menambah nafsu makan. Yuk, bikin!

1. Ungkep Cumi Pedas

Foto: detikFood

Suka dengan cumi? Cumi ungkep dengan paduan bumbu cabai berwarna hitam sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Untuk membuatnya, Anda cukup siapkan cumi ukuran sedang dengan aneka bumbu seperti bawang putih, jahe, merica dan juga garam.

Masak hingga layu dan tambahkan dengan cabai rawit serta daun kemangi. Hmm, sedap!

Tertarik membuat? Anda bisa lihat resepnya di sini.

2. Sepat Asin Sambal Kecombrang

Foto: detikFood

Kalau punya stok ikan asin sepat sebaiknya jangan hanya digoreng. Anda bisa mencampurkannya dengan paduan sambal kecombrang yang pedas gurih. Duh, makin sedap dimakan dengan nasi hangat dan cocok untuk menu makan siang.

Untuk lihat resep lengkapnya, klik cara pembuatannya di sini.

3. Mangut Iwak Pe

Foto: detikFood

Ikan pe asap tentu makin enak dimasak dengan balutan kuah yang gurih pedas. Makin enak jika ditambah dengan cabai rawit atau petai. Kuah santan yang agak kental dengan paduan cabai serta aneka bumbu dapur lainnya sangat enak disantap selagi hangat.

Sandingkan dengan nasi dan kerupuk agar makan siang kali ini semakin mentap. Lihat resep lengkapnya di sini.

4. Acar Ikan Pedas

Foto: detikFood

Ikan goreng dengan balutan bumbu gurih dengan paduan cabai tentu enak. Nasi hangat semakin komplet saat disuap dengan gurih asam pedas bumbu yang enak. Anda bisa memilih ikan jenis belanak, kembung ataupun terisi.

Tertarik membuat? Anda bisa lihat resep lengkapnya di sini.

5. Sambal Udang Petai

Foto: detikFood

Hmm, sajian udang yang satu ini sudah pasti akan menggalkan diet Anda. Udang yang digoreng agak kering dengan balutan bumbu cabai dan butiran petai renyah sangat nikmati disantap dengan nasi hangat.

Sajian ini tidak hanya cocok untuk makan siang tapi juga makan malam atau saat kumpul keluarga. Yuk, bikin dengan lihat resepnya di sini.

Siang Ini Enaknya, Bikin Ikan dan Cumi Berbumbu Pedas!

1. Ungkep Cumi Pedas

2. Sepat Asin Sambal Kecombrang

3. Mangut Iwak Pe

4. Acar Ikan Pedas

5. Sambal Udang Petai

Hi, Detiker