12 Makanan Gurih dan Manis Ini Tetap Enak Dimakan Meskipun Dingin (1)

Jakarta - Kebanyakan makanan memang enak disajikan panas. Tapi selain dessert, ternyata lasagna hingga steak juga bisa disantap dingin.

Bila ada sisa makanan di lemari es mungkin kadang orang malas memanaskannya. Apalagi jika tidak ada microwave. Menurut Today.com (14/02), beberapa makanan justru enak juga dimakan dingin-dingin. Misalnya saja ayam goreng tepung atau pizza.

Penasaran coba sesuatu yang berbeda? Berikut beberapa makanan dingin yang direkomendasikan Today.com.

1. Ayam goreng

Foto: iStock

Kenikmatan ayam goreng dingin didapat dari daging dan lapisan tepungnya yang sudah didiamkan lama. Sehingga bisa mengembangkan rasanya. Ketika tepungnya melunak dan menempel sedikit ke daging, ini juga memudahkan santap ayam gorengnya. Selain itu, mendiamkan ayam beberapa jam di lemari es membuat lemak dari hasil menggoreng akan meresap ke dalam ayam.

2. Lasagna

Foto: iStock

Memasukkan lasagna ke dalam lemari es membuat tekstur pasta lebih kokoh dan mozzarella sedikit mengeras seperti kerak. Rasa saus pun jadi lebih tajam dan sedikit padat. Dengan kata lain, menempatkan lasagna dalam lemari es memberi pengalaman baru dalam menikmatinya.

3. Cake berlapis

Foto: iStock

Cake berlapis atau layer cake yang ditempatkan semalaman di lemari es membuat frosting jadi menyerap ke dalam cake. Ini membuat lapisan cake lebih lembab dan mengeraskan sedikit permukaannya. Hasilnya cake punya tekstur lebih kompleks dibanding cake baru dipanggang. Proses pendinginan juga meningkatkan rasa manis cake. Tentu cocok bagi penyuka manis.

4. Pizza

Foto: iStock

Pizza dingin juga disebut enak oleh Today.com. Meski Anda hanya punya sisa pinggiran pizza, coba dinginkan dalam lemari es. Kemudian santap bersama saus yang disukai.

5. Donat

Foto: iStock

Donat hangat tentunya punya rasa begitu nikmat. Tapi donat juga cocok dimakan dingin. Proses pendinginan membuat icing gula lebih mengeras namun donatnya sendiri masih lembut.

6. M&M's

Foto: iStock

Cokelat M&M's juga dikatakan enak setelah pendinginan. Membuat bagian tengahnya mengeras. Sehingga renyah ketika dimakan. Proses pendinginan juga membuat permukaan M&M's yang keras jadi terasa lebih manis. Menjadikan rasa khas M&M's lebih menonjol.

12 Makanan Gurih dan Manis Ini Tetap Enak Dimakan Meskipun Dingin (1)

1. Ayam goreng

2. Lasagna

3. Cake berlapis

4. Pizza

5. Donat

6. M&M's

Hi, Detiker