Atur Penyimpanan Bumbu Dapur dengan 5 Cara Ini

Jakarta - Mumpung punya sedikit waktu, beberes lemari dapur bisa Anda lakukan. Termasuk pengaturan bumbu dapur.

Sulit temukan bumbu dapur yang disimpan. Atau bumbu dapur sudah kurang beraroma lagi? Beberapa hal ini perlu Anda lakukan saat membenahi bumbu dapur.

1. Cek persediaan dan bersihkan

Foto: iStock

Pertama, Anda perlu menilai kebutuhan Anda akan rempah tersebut. Misalnya, Anda menemukan bumbu yang jarang sekali Anda gunakan dan sudah lama tersimpan sebaiknya dibuang.

Ini karena rempah-rempah akan kehilangan aromanya dari waktu ke waktu sehingga jika sudah lama lebih baik dibuang.

2. Prioritas

Foto: iStock

Saat membersihkan aneka tempat rempah atau bumbu, pastikan rempah yang sering digunakan untuk memasak ditaruh di area yang mudah diakses. Misalnya, lada, ketumbar dan garam bisa Anda tempatkan dibagian depan atau di tempat khusus untuk bumbu favorit Anda.

Kalau Anda menyukai hidangan tertentu, Anda bisa menempatkan bumbu dalam jar dan diletakkan terpisah. Jangan lupa beri tanggal beli atau awal penyimpanan agar Anda bisa lebih mudah mengontrol penyimpanan bumbu yang Anda miliki.

3. Atur sesuai kepribadian Anda

Foto: iStock

Ketika ingin memutuskan menyimpan bumbu, sebaiknya kenali diri Anda terlebih dahulu. Apakah Anda orang yang sangat visual dengan tipe rapih? Sebaiknya masukkan bumbu dalam jar atau kaleng dengan menempatkan rempah yang disusun rapih. Dengan begitu, Anda akan lebih mudah mengambil rempah-rempah tanpa harus 'membongkar' semua isi bahan-bahan dapur.

4. Taruh dekat kompor

Foto: iStock

Anda bisa menempatkan rempah ataupun bumbu dapur di dekat tempat persiapan makanan seperti kompor. Jika disekitar tempat Anda meracik bumbu tidak ada tempat, Anda bisa menaruh aneka jar dengan nampan portabel yang bisa dipindahkan kemanapun saat hendak memasak.

5. Membuat kontainer

Foto: iStock

Daripada membeli rak ataupun kontainer bumbu, sebaiknya pikirkanlah dua kali. Agar lebih hemat, Anda bisa melakukan pencarian melalui google yang menyediakan DIY, cara membuat rak untuk bumbu.

Anda bisa menyimpannya dalam Mason jar, stoples kaca ataupun botol kecil. Tutup rapat sehingga aroma dan rasa rempah tidak menguap.

Atur Penyimpanan Bumbu Dapur dengan 5 Cara Ini

1. Cek persediaan dan bersihkan

2. Prioritas

3. Atur sesuai kepribadian Anda

4. Taruh dekat kompor

5. Membuat kontainer

Hi, Detiker