Yuk, Bikin Miso Chicken Soup dengan 4 Langkah Ini!

Yuk, Bikin Miso Chicken Soup dengan 4 Langkah Ini!

Lusiana Mustinda - detikFood
Minggu, 12 Feb 2017 17:48 WIB
Yuk, Bikin Miso Chicken Soup dengan 4 Langkah Ini!
Foto: iStock
Jakarta - Malam ini enaknya hangatkan tubuh dengan semangkuk sup miso. Sup gurih a la Jepang ini sangat mudah dibuat. Yuk, bikin!

Kaldu ayam bisa dibuat dengan merebus sayap ataupun bagian daging ayam yang memiliki kandungan lemak dengan potongan bawang putih. Tambahkan dengan potongan dada ayam dan sayuran. Sup hangatpun siap tersaji di meja Anda.

1. Bahan

Foto: iStock
Siapkan 1.000 ml kaldu ayam, 250 gram dada ayam fillet, 50 gram wortel 50 gram jamur, 100 gram tahu putih, 2 sdt miso paste, 1 sdt kecap dan 2 batang daun bawang iris.

2. Rebus kaldu

Foto: iStock
Masukkan kaldu dan potongan dada ayam didihkan hingga daging ayam matang.

3. Masukkan sayuran dan bumbu

Foto: iStock
Masukkan potongan wortel, jamur, miso dan kecap. Setelah sayuran empuk, kemudian masukkan potongan tahu putih dan juga irisan daun bawang.

4. Sajikan

Foto: iStock
Sup miso yang hangat bisa dinikmati bersama dengan nasi. Kuahnya yang gurih dengan paduan aroma miso bisa jadi pilihan sup hangat malam ini.

Halaman 2 dari 5
(lus/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads