Penggemar Sushi, Ini 8 Restoran Sushi Terbaik di Dunia yang Wajib Disinggahi (1)

Jakarta - Sushi kini sudah menjadi makanan global. Bukan hanya di negara asalnya, di banyak negara ada restoran sushi terbaik.

Makan sushi di Amerika atau Inggris bisa seenak sushi di Tokyo. Banyak restoran sushi di dunia yang punya sajian sushi enak. Beberapa resto sushi bahkan sudah mendapat bintang Michelin.

Dihimpun dari The Daily Meal (27/01/17), berikut 8 restoran sushi terbaik di dunia yang patut disinggahi oleh pencinta sushi.

1. Aida, Paris

Foto: Getty Images

Lupakan sejenak kuliner khas Prancis, dan luangkan sedikit waktu untuk menikmati lezatnya sushi di sana. Tidak banyak restoran Jepang, yang memiliki kualitas terbaik di Paris. Namun, restoran Aida adalah pengecualian. Aida merupakan satu-satunya restoran sushi di Paris yang telah mendapatkan bintang Michelin.

2. Masa, New York

Foto: Getty Images

Master sushi chef terkenal Masa Takayama, menyuguhkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan di pusat kota New York melalui setiap bagian dari sushi yang dibuat secara khusus. Dengan restoran yang memiliki desain minimalis, Anda bisa menikmati sajian sushinya. Anda harus siap merogoh kocek sebesar $595 atau sekitar 8 juta rupiah per orang.

3. Miku, Vancouver

Foto: Getty Images

Mungkin Miku adalah salah satu restoran sushi dengan harga yang lebih terjangkau dari restoran sushi terbaik lainnya. Miku berada di peringkat 13, dari hampir 2.900 restoran di Vancouver pada TripAdvisor.

Restoran ini terkenal dengan sajian ikan dan staf yang ramah. Dikenal dengan sajian sushi Aburi, tetapi memiliki menu lain juga seperti miso baked sablefish dan Jpapanese Josbu Wagyu steak yang lezat.

4. Shinji By Kanesaka, Singapura

Foto: Getty Images

Shinji By Kanesaka adalah restoran yang mendapatkan penghargaan bintang Michelin yang terletak di sudut hotel Raffles, Singapura. Dengan dua restoran yang meraih bintang Michelin di Tokyo, Chef Shinji Kanesaka terkenal dengan keahliannya mengolah masakan Jepang.

Restoran ini lebih terjangkau dari jenis restoran omakase lainnya. Menu makan siang di restoran ini di bandrol dengan harga $75 atau sekitar 1 juta rupiah, dan pilihan makan malam yang dimulai dari harga $220 atau 3 juta rupiah. Restoran Shinji juga memiliki lokasi lain di hotel St. Regis, Singapura.