ADVERTISEMENT

Tak Asal Direndam Minyak, Ini 9 Tips Penting Menggoreng Makanan (2)

Maya Safira - detikFood
Kamis, 02 Feb 2017 17:02 WIB
Tak Asal Direndam Minyak, Ini 9 Tips Penting Menggoreng Makanan (2)
Foto: iStock

Lopez-Alt mengatakan bahwa penempatan gorengan di atas tisu akan mengangkat minyak berlebih. Tapi jika ingin mendiamkan makanan lebih lama, pindahkan ke wire rack. Karena bila tidak maka uap akan terbangun di bawah makanan dan membuatnya lembab.



(msa/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT