Yuk, Buat Teriyaki Indomie Cup yang Garing Gurih!

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Rabu, 01 Feb 2017 16:31 WIB

Yuk, Buat Teriyaki Indomie Cup yang Garing Gurih! — Foto: detikFood

Jakarta - Indomie bisa dikreasikan jadi aneka hidangan. Seperti teriyaki cup yang memadukan mie renyah dengan ayam teriyaki yang gurih.

Nicky Tirta berbagi ide resep mengolah Indomie dalam acara #IndomieUniqMie. Ia menyulap tampilan mie instan lebih istimewa dengan menjadikannya 'mangkuk.' Lengkap dengan isian ayam teriyaki di atasnya. Yuk, bikin!

1. Siapkan bahan

Foto: detikFood

1 bungkus Indomie goreng (atau Indomie jenis lainnya), 1/2 bonggol bawang bombay, 100 gram fillet ayam, 1 helai daun bawang, 30 ml saus teriyaki, biji wijen, dan minyak goreng secukupnya.

2. Goreng mie

Foto: detikFood

Rebus mie hingga matang. Angkat dan sisihkan. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan. Gunakan banyak minyak hingga mie bisa terendam saat digoreng nantinya.

Ambil spatula bulat anti lengket, lalu susun rebusan mie diatasnya. Lalu goreng hingga seluruh bagian mie terendam. Tekan perlahan dengan spatula lain agar mie bisa cekung seperti mangkuk. Goreng kira-kira 2 menit hingga kering.

3. Buat ayam teriyaki

Foto: Natasha's Kitchen

Iris ayam, bawang bombay, dan daun bawang sesuai selera. Lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan saus teriyaki dan bumbu Indomie goreng.

Selanjutnya, masukkan potongan daging ayam, daun bawang, dan biji wijen. Aduk terus hingga daging ayam empuk dan matang.

4. Susun Teriyaki Indomie Cup

Foto: detikFood

Di atas piring, letakkan 'mangkuk' Indomie tadi. Lalu isi dengan ayam teriyaki di atasnya. Beri seledri, tomat ceri, atau irisan daun bawang sebagai garnish. Teriyaki Indomie Cup pun siap disantap.

Halaman 2 dari 5

(adr/odi)

Yuk, Buat Teriyaki Indomie Cup yang Garing Gurih!

1. Siapkan bahan

2. Goreng mie

3. Buat ayam teriyaki

4. Susun Teriyaki Indomie Cup

Hi, Detiker