Label Gradasi Warna Ini Bisa Bantu Anda Pilih Alpukat yang Masak

Label Gradasi Warna Ini Bisa Bantu Anda Pilih Alpukat yang Masak

Lusiana Mustinda - detikFood
Senin, 30 Jan 2017 14:06 WIB
Foto: iStock
Jakarta - Foto buah alpukat yang dilengkapi dengan label gradasi warna mendadak viral. Ada tiga level warna yang menunjukkan buah ini sudah matang atau belum.

Dilansir dalam Daily Mail (24/01), foto buah alpukat yang diunggah di Reddit dengan 30.000 like dan 800 komentar mendadak viral. Setelah sebelumnya, kita hanya memilih buah alpukat dengan cara dilihat dari tekstur kulit yang berbintik dan menekannya.

Banyak orang yang menganggap bahwa buah alpukat dengan rona berbintik cokelat atau hijau menunjukkan bahwa alpukat ini matang. Tapi jika bagian kulitnya agak sedikit menggelap bisa jadi buah ini terlalu matang yang akan berpengaruh pada isi daging buahnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Label Gradasi Warna Ini Bisa Bantu Anda Pilih Alpukat yang MasakFoto: Daily Mail
Ada tiga gradasi warna label pada alpukat ini. Warna pertama dalam label tersebut adalah hijau muda yang terang, jika kulitnya berwarna seperti ini berarti alpukat belum matang. Warna gradasi kedua terlihat hijau seperti lumut, ini menunjukkan matang tapi masih agak keras dan warna hijau gelap menunjukkan buah alpukat tersebut sudah matang lembut dan siap makan.

Sehingga label ini bisa menjadi contoh bagi penjual alpukat agar konsumen lebih mudah memilih mana buah yang masih mentah ataupun yang sudah matang.

Label Gradasi Warna Ini Bisa Bantu Anda Pilih Alpukat yang MasakFoto: iStock

Selain itu, Anda juga bisa lebih cermat dalam memilih buah alpukat. Pilihlah buah alpukat yang tua, kulitnya licin dan kalau diangkat terasa berat. Pilihlah buah yang sudah mulai melembut kulitnya sehingga tidak perlu lama diperam.

Saat dibelah, alpukat tua akan mudah terlepas bijinya. Keruk daging buahnya tetapi jangan sampai terkena bagian yang hijau dekat kulitnya agar rasanya tidak pahit. Alpukat yang keras dan pahit biasanya karena masih muda. (lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads