Ini 8 Etiket Makan Umum yang Perlu Diketahui (1)

Jakarta - Ada beberapa etiket yang baik dilakukan saat makan di meja, baik saat formal maupun tidak. Mulai dari duduk hingga menggunakan alat makan.

Sebagian orang tua ada yang mengajari anak-anak agar tidak berisik saat makan atau memegang makanan dengan tangan kanan. Lebih jauh lagi, sebenarnya ada sejumlah etiket yang mungkin tidak begitu disadari orang dewasa. Berikut tata cara makan dasar yang perlu dilakukan untuk fine dining, baik di rumah atau di luar rumah, seperti dilansir dari beberapa sumber.

1. Etiket duduk

Foto: iStock

Dalam situasi formal atau pesta di rumah, seseorang harus menunggu penyelenggara mengarahkan semua orang ke kursinya masing-masing. Bisa juga tamu menanyakan dimana mereka bisa duduk. Sebab pembuat acara mungkin sudah mengosongkan tempat tertentu untuk tamu khusus.

2. Etiket serbet

Foto: iStock

Dalam jamuan yang kasual, biasanya kita langsung menempatkan serbet di pangkuan kita sesaat setelah duduk. Namun situasi formal mengharuskan Anda untuk menunggu sampai tuan rumah mengangkat serbet dari meja dan membentangkan dipangkuannya.

3. Etiket penyajian makanan

Foto: iStock

Pada makan malam formal, tamu akan disajikan makanan di meja dan itu juga mulai dari sisi kiri tamu. Sedangkan pada jamuan informal, tuan rumah menyajikan makanan ke piring-piring tamu. Bisa juga hidangan dioper dari satu tamu ke tamu lain supaya mereka bia mengambilnya sendiri. Bila piringnya berat, bisa digeser di atas meja. Piring diputar mengikuti arah jarum jam.

4. Etiket alat makan

Foto: iStock

Kebanyakan orang bingung dalam menggunakan alat makan seperti pisau dan garpu saat jamuan makan. Ada beberapa aturan yang perlu diketahui seperti:

- Garpu seharusnya dipegang tangan kiri dengan bagian geriri mengarah ke bawah.
- Pisau dipegang tangan kanan dengan jarak sedikit di atas piring. Tempatkan jari telunjuk ke bagian atas bilah pisau saat menggunakannya.
- Garpu digunakan untuk menusuk makanan dan membawanya ke mulut.
- Jika pisau tidak diperlukan, letakkan di meja.