Ada Roti dan Pisang? Bikin Saja Roti Panggang yang Enak Ini

Jakarta - Pisang tidak cuma enak dimakan begitu saja. Buah ini bisa juga jadi isian roti panggang. Tentunya cocok untuk menu sarapan praktis.

Sesekali tambahkan pisang dalam French toast atau roti panggang dengan baluran susu dan telur. Supaya rasa roti makin legit enak. Cara dan bahannya sangat mudah. Ikuti saja langkah berikut untuk membuatnya.

1. Siapkan bahan

Foto: iStock

Untuk membuat roti panggang isi pisang diperlukan 1 buah pisang raja atau pisang Cavendish yang matang, ½ sdm madu, 25 gr kacang tanah panggang cincang, 2 lembar roti tawar, 1 butir telur kocok, 50 ml susu cair 1 sdm mentega dan ½ sdt bubuk kayu manis.

Foto: iStock

Kupas pisang kemudian buang serat-serat yang menempel supaya pisang tidak pahit saat dimasak. Lalu potong ukuran 1 cm. Campurkan potongan pisang dengan madu dan kacang tanah dalam sebuah mangkuk.

Foto: iStock

Bagi campuran adonan pisang jadi dua. Tempatkan di atas selembar roti, ratakan. Lalu tutup dengan selembar roti lagi.

Dalam sebuah wadah, campur telur kocok, susu dan bubuk kayu manis. Masukkan roti isi pisang ke dalam campuran susu dan telur itu. Sampai seluruh permukaannya basah. Bisa juga diberi siraman dengan sendok pada bagian roti yang masih kering.

4, Masak

Foto: iStock

Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Beri mentega, biarkan leleh. Taruh roti diatasnya. Masak tiap sisi sekitar 4 menit sampai kuning kecokelatan. Angkat. Potong diagonal roti menjadi dua. Taburi gula bubuk jika suka. Sajikan segera.

Ada Roti dan Pisang? Bikin Saja Roti Panggang yang Enak Ini

1. Siapkan bahan

4, Masak

Hi, Detiker