Chocolat de Kissho merupakan produk kolaborasi pastry chef Tomomi Chiba dan generasi keempat master pewarna kimono Yuzen, Hiorya Yoshikawa. Tak heran motif kimononya istimewa karena Yoshikawa adalah kepala desainer dan master pewarnaan untuk Yoshikawa Sensho.
Foto: Rocket News 24 |
Perusahaan berbasis di Kyoto tersebut diketahui bepengalaman lebih dari 115 tahun. Khususnya untuk pewarnaan kimono tradisional gaya Yuzen. Chef Chiba menyempurnakan cokelat karena kemampuannya. Ia pernah bekerja untuk chef legendaris Prancis, Alain Ducasse sebagai pastry chef di hotel bintang lima di Paris.
Uniknya Chocolat de Kissho tersedia dalam 8 pilihan rasa tradisional Jepang. Diantaranya natural, white miso, Kyo-matcha (teh hijau), sakura, framboise, kuro-shichimi (campuran 7 rempah hitam), sake Jepang, dan Yatsuhashi khas Kyoto.
Foto: Rocket News 24 |
Bukan hanya cantik, pola Kissho pada cokelat ini dipercaya mampu membawa keberuntungan. Mengenai kemasan, cokelat ditaruh dalam kotak mewah warna hitam. Tertarik membeli?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Foto: Rocket News 24
Foto: Rocket News 24
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN