Saat Imlek, 8 Hal Soal Makanan Ini Tabu Dilakukan (2)

Jakarta - Hal-hal tabu seputar imlek banyak dipercaya. Termasuk jenis dan cara makan yang ditabukan di tahun baru.

Entah benar adanya atau tidak, orang China punya banyak takhayul selama perayaan Imlek termasuk soal sajian makanan. Dari harus menyajikan ikan utuh sampai larangan memotong mie.

5. Sajian tidak utuh

Foto: iStock

Adalah sebuah tradisi bahwa saat Imlek ikan harus disajikan karena kata 'ikan' mirip dengan kata 'berlimpah' dalam bahasa China dan ikan selalu berenang kedepan. Penyajiannya pun harus lengkap dari kepala sampai ekor.

"Iya harus ada kepala ada ekornya, jadi orang kalau bisnis itu harus lengkap, jangan mutung kemudian berhenti." ujar William Wongso, seorang pakar kuliner. Disebutkan juga, penyajian lengkap adalah untuk punya awal baik juga ditutup akhir yang baik.

Bukan hanya ikan, ayam misalnya sajian ayam kodok yang sering disajikan di Indonesia, sajian ini pun harus dihidangkan utuh. Hal ini menggambarkan kesatuan keluarga dan kebersamaan.

6. Memotong mie

Foto: iStock

Asal mie masih diperbedatkan namun yang pasti mie adalah salah satu sajian pokok masyarakat China. Sajian ini pun ada saat Imlek. Dipercaya, gunakan mie panjang dan jangan potong mereka. Panjangnya mie adalah harapan umur panjang di tahun depan. Dan seruput dalam satu kali jika bisa.

7.Memecahkan alat makan

Foto: iStock

Selama tahun baru, bergeraklah dengan hati-hati karena memecahkan alat makan termasuk piring dan mangkuk akan membawa nasib buruk terutama seputar uang. Jika Anda tanpa sengaja memecahkannya, cukup katakan「碎碎(岁岁)平安」, kumpulkan pecahan dan buang pecahan setelah 5 hari.

8. Memasak

Foto: iStock

Bukan sepenuhnya tidak boleh memasak, tapi jangan gunakan pisau, gunting atau apapun yang tajam selama hari pertama tahun baru. Hal ini berlaku terutama pada wanita.

Penggunaan benda tajam dipercaya menggambarkan kemarahan, niat jahat, bahaya dan menghilangkan keberuntungan. Anda akan selalu mengalami pertengkaran sepanjang tahun berikutnya. Oleh karena itu, biasanya, wanita tidak memasak di tahun baru, namun hanya memanaskan makanan dari hari sebelumnya atau makan di luar.

Sajian Lezat Imlek

Saat Imlek, 8 Hal Soal Makanan Ini Tabu Dilakukan (2)

5. Sajian tidak utuh

6. Memotong mie

7.Memecahkan alat makan

8. Memasak

Hi, Detiker