Olah Sisa Roti dan Spaghetti Jadi Aneka Hidangan Lezat Ini (1)
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Olah Sisa Roti dan Spaghetti Jadi Aneka Hidangan Lezat Ini (1)

Lusiana Mustinda - detikFood
Selasa, 17 Jan 2017 19:13 WIB
Olah Sisa Roti dan Spaghetti Jadi Aneka Hidangan Lezat Ini (1)
Foto: iStock
Jakarta - Makanan sisa yang ada di kulkas sebaiknya jangan dibuang. Manfaatkan bahan sisa jadi hidangan enak. Mau coba?

Saat membersihkan kulkas, sering kali Anda menemukan sisa makanan yang ada di dalamnya. Daripada langsung dibuang, Anda bisa mengolahnya jadi makanan enak.

Untuk mengurangi pembuangan limbah makanan. Dilansir dalam The Daily Meal (12/01), Anda bisa membuat sajian olahan menu baru dari sisa kopi hingga kentang.

1. Sisa roti

Foto: Thinkstock
Punya sisa roti? Sebaiknya jangan langsung dibuang. Selama roti belum tumbuh jamur, Anda bisa mengolahnya kembali jadi makanan enak. Croutons dan juga puding roti bisa Anda buat. Croutons merupakan potongan roti yang dipanggang sehingga memiliki tekstur renyah. Sangat enak dinikmati bersama dengan sup hangat. Sedangkan puding roti bisa Anda buat dengan resep ini.

2. Sisa kue, cookies dan pie

Foto: Thinkstock
Walaupun ini tidak sering terjadi. Akan tetapi sisa kue terkadang sering muncul saat Anda justru lupa memotongnya atau terlalu lama disimpan dalam lemari es. Saat teksturnya agak keras, tentu kue sudah tak enak lagi disantap. Anda bisa mengolahnya menjadi minuman. Buat saja milkshake yang dibuat dengan campuran susu, gula dan es krim kemudian tambahkan dengan campuran cake, cookies ataupun pie.

Untuk inspirasi, Anda bisa lihat resep milkshake dari detikFood yang bisa Anda coba ini.

3. Sisa kopi

Foto: Thinkstock
Saat menyeduh kopi dan tak habis diminum, sebaiknya jangan langsung dibuang. Anda bisa menambahkan es batu dan membuat es kopi. Agar rasanya makin enak, campurkan cairan sisa kopi dengan cokelat ataupun susu.

4. Sisa mashed potato

Foto: Thinkstock
Saat Anda membuat mashed potato (kentang tumbuk) dan memiliki sisa kemudian disimpan dalam lemari es. Tentu teksturnya akan berubah, cenderung bertepung dan kering. Akan tetapi untuk menghindari pembuangan makanan, Anda bisa membuat makanan favorit masyarakat Inggris yaitu "Bubble and Squeak". Ini merupakan makanan tradisional Inggris yang dibuat dengan campuran sisa sayuran.

Anda bisa mencampurkan sisa sayuran dengan mashed potato kemudian tambahkan dengan cincangan bawang putih, garam dan merica. Panggang diatas pan dengan mengolesinya terlebih dahulu dengan minyak. Ini bisa jadi menu sarapan yang enak.

5. Sisa nasi dan biji-bijian

Foto: Thinkstock
Apakah Anda punya sisa nasi atau biji-bijian seperti quinoa? Anda bisa mengolahnya jadi menu nasi goreng enak. Campurkan nasi atau quinoa dengan bumbu seperti bawang putih, cabai, garam dan lada kemudian campurkan potongan sayuran dan sajikan dengan telur goreng.
Halaman 2 dari 6
(adr/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE