Ragam Jajanan Gerobak

Dingin Segar Es Doger Isi Tape Singkong hingga Kelapa Muda

Maya Safira - detikFood Minggu, 15 Jan 2017 16:31 WIB
Foto: Detikfood Foto: Detikfood
Jakarta - Es Doger termasuk pilihan jajanan gerobak yang mencari minuman dingin. Apalagi ada isian tape singkong, kelapa muda hingga roti.

Tidak cuma es podeng yang bisa ditemui di jalanan Jakarta. Es Doger juga tergolong banyak dijajakan pedagang yang memakai gerobak dorong. Banyak yang menyukai es doger karena isian lengkap.

Dingin Segar Es Doger Isi Tape Singkong hingga Kelapa MudaFoto: Detikfood


Biasanya tiap gerobak sudah dilengkapi dengan bahan-bahan penyusun es podeng. Seperti tape singkong, tape ketan hitam, kelapa muda, roti dan bubur mutiara.

Penjual nantinya akan mengambil gelas plastik. Lalu mengisinya dengan susunan bahan-bahan tersebut. Baru kemudian diberi es puter bercitarasa santan.

Dingin Segar Es Doger Isi Tape Singkong hingga Kelapa MudaFoto: Detikfood


Sentuhan terakhir berupa sirup merah dan atau susu kental manis. Baik susu kental manis putih ataupun cokelat.

Rasa es doger pun jadi beragam. Paduan manis dan sedikit gurih. Begitu segar dinikmati sebagai penghilang dahaga.

Dingin Segar Es Doger Isi Tape Singkong hingga Kelapa MudaFoto: Detikfood


Untuk menikmati es doger, pembeli bisa merogoh kocek sekitar Rp 7.000. Salah satu pedagangnya dapat ditemui di area kuliner Theresia, tidak jauh dari Rumah Sakit YPK, Menteng. (msa/odi)