ADVERTISEMENT

Bawang Putih Kaya Khasiat, Gunakan dengan Cara Ini untuk Memasak

Odilia Winneke Setiawati - detikFood
Senin, 09 Jan 2017 15:10 WIB
Bawang Putih Kaya Khasiat, Gunakan dengan Cara Ini untuk Memasak
Foto: iStock

Makin remuk sel bawang putih, makin banyak sulfida memlepaskan enzim. Aromanya juga makin enak. Karenanya bawang putih yang dimemarkan dan dicincang halus akan beraroma kuat. Jika diiris tipis aromanya lebih halus. Bawang putih utuh per siung paling lembut aromanya.



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT