Atasi Perut Buncit dengan Rutin Konsumsi 8 Makanan Ini (1)

Jakarta - Mengecilkan perut jadi resolusi banyak orang di tahun baru. Selain olahraga, coba konsumsi makanan yang bisa bikin perut rata ini.

Ella Magers, penulis buku masak The Six Weeks to Sexy Abs Meal Plan, punya cara untuk membantu meratakan perut. Ia mengungkapkan makanan terbaik dan cara memadukannya dalam menu harian. Berikut beberapa makanan yang disarankan Magers, seperti dilansir dari Today.com (04/01).

1. Sayuran hijau

Foto: iStock

Magers mengatakan sayuran hijau jadi makanan favoritnya karena padat nutrisi dan rendah kalori. Ia mencontohkan sajian salad berporsi besar jadi cara terbaik mendapat banyak nutrisi dan membantu makan perlahan. Sehingga seseorang menyadari saat dia sudah kenyang.

Jika tidak suka sayuran mentah, coba masak saja sayur ini. Magers menyebut konsumsi ragam sayuran mentah dan matang merupakan hal baik. Untuk menu sederhana, bisa menumis bayam dengan tambahan lemon untuk membantu penyerapan nutrisi. Bila ada, sayuran seperti kale juga bisa dipanggang sampai renyah dengan sedikit tambahan minyak zaitun untuk camilan. Magers juga menyarankan olahan sayur hijau lain termasuk bok choy.

2. Alpukat

Foto: iStock

Buah ini memang mengandung lemak, tapi berupa lemak sehat. Rasa yang enak dan mengenyangkan, buah ini cocok ditambahkan pada salad maupun roti panggang.

"Tekstur creamy alpukat jadi pengganti terbaik untuk mayonnaise. Jika diolah jadi guacamole dengan cincangan tomat, bawang bombay dan daun ketumbar, ini merupakan camilan sempurna untuk mengecilkan perut," ujar Magers.

3. Buah segar

Foto: iStock

Tidak masalah buah apa yang dipilih, tapi kuncinya adalah variasi. Magers mengatakan tiap buah memiliki nutrisi berbeda dan sebaiknya konsumsi buah baru tiap harinya.

"Buah berry mungkin paling bernutrisi dan grapefruit mungkin paling sedikit kalori, tapi bukan berarti Anda membatasi diri hanya konsumsi itu. Secara ideal, Anda hanya mengonsumsi buah di pagi hari karena bisa dicerna dengan cepat dan akan merilis energi dengan cepat, terutama sebelum olahraga. Hanya mengonsumsi buah saja merupakan cara terbaik, karena kombinasi dengan protein atau lemak membuat lebih sulit bagi tubuh memecahnya," jelas Magers.

4. Jus sayuran segar

Foto: iStock

Jus sayuran juga bisa jadi pilihan meratakan perut. Khususnya green juice. "Baik bagi sistem pencernaan untuk beristirahat sebentar dan segelas green juice memberi nutrisi seperti sayuran hijau tapi lebih mudah dicerna," ungkap Magers.

Untuk memulainya, pilihlah sayuran berwarna hijau gelap karea lebih kaya nutrisi dibanding lettuce yang warnanya lebih terang. Karena sayuran hijau tidak memproduksi begitu banyak air, Magers suka menambahkan mentimun, peterseli, wortel dan sedikit seledri.