Begini Caranya agar Pesta BBQ di Rumah Tak Merepotkan

Jakarta - Pesta BBQ di rumah pastinya asyik dan seru. Supaya tak repot dengan tumpukan cucian piring dan alat masak, siasati dengan cara ini.

Kini banyak peralatan praktis yang bisa Anda pilih. Seperti kemasan aluminium dan kertas yang bisa sekali pakai.

Kecuali itu Anda bisa menyiasati kerepotan pesta BBQ di rumah dengan beberapa hal praktis ini.

1.Peralatan masak

Foto: iStock

Panggang dan wajan besi atau hotplate pastinya harus tersedia. Selain itu lengkapi dengan wadah-wadah besar dari aluminium untuk menaruh makanan atau memanaskan hasil panggang.

Anda tak perlu mengeluarkan wadah-wadah besar untuk penyajian. Selain tahan panas juga bisa sekaligus untuk penyajian. Di pasar swalayan tersedia beragam ukuran termasuk untuk memanggang ayam utuh, daging atau macaroni schotel

2.Peralatan makan

Foto: iStock

Gunakan piring kertas, plastik juga mangkuk kertas yang sekali pakai. Demikian juga dengan sendok garpu bisa dipakai yang plastik. Lebih ringan dan mudah dipakai.

Pilih yang tahan panas dan food grade sehingga aman untuk makanan panas.

3.Bumbu siap pakai

Foto: iStock

Bumbu BBQ sangat banyak jenisnya. Ada yang original, smokey, asam manis atau lada hitam. Kalau tak ada waktu meracik, gunakan saja bumbu ini.

Pilih sesuai kebutuhan. Misalnya asam manis untuk seafood, blackpepper untuk ayam dan BBQ untuk daging. Tambahkan bawang putih parut atau bawang bombay cincang serta herba segar untuk memperkuat citarasanya.

4.Minuman ringan

Foto: iStock

Tak sempat meracik minuman sendiri. Manfaatkan beragam jus buah, teh dan minuman ringan kemasan. Bisa langsung didinginkan dalam cool box dengan es batu. Anda tak perlu sediakan banyak gelas kertas. Minuman dingin bisa dinikmati langsung.

4.Dessert dan camilan

Foto: iStock

Tak ada waktu cukup untuk bikin dessert. Coba siasati dengan dessert siap santap. Seperti puding buah, cake atau mousse dan tiramisu kini banyak dijual online. Asal jauh hari memesan tentu tepat waktu diantarkan. Atau bikin saus buah untuk pelengkap aneka rasa es krim sebagai dessert enak.

Untuk camilan, cukup satu jenis yang Anda siapkan. Misalnya pisang goreng cokelat. Camilan lain seperti kacang-kacangan dan keripik bisa beli kemasan.