Dengan 4 Bahan, Anda Bisa Bikin Martabak Kornet Pedas yang Gurih Hangat

Lusiana Mustinda - detikFood

Rabu, 21 Des 2016 16:41 WIB

Dengan 4 Bahan, Anda Bisa Bikin Martabak Kornet Pedas yang Gurih Hangat — Foto: detikfood

Jakarta - Cukup dengan 4 bahan ini Anda bisa bikin camilan enak. Lumpia yang renyah diisi dengan telur dan kornet plus potongan rawit pasti enak dinikmati sore ini.

Tak perlu menyantapnya dengan cocolan saus, sajian ini sudah pedas. Karena irisan cabai rawitnya sudah langsung dicampurkan ke dalam adonan isian. Penasaran? Yuk, coba buat!

1. Bahan

Foto: iStock

Kulit: Siapkan 10 lembar kulit lumpia ukuran 20 cm dan minyak goreng

Isian: 250 gram kornet, 3 butir telur ayam, 5 buah cabai rawit merah iris, 2 sdm daun bawang iris halus, 1/2 sdt merica bubuk dan 1 sdt garam.

2. Campur isian

Foto: iStock

Aduk jadi satu kornet, daun bawang, cabai, merica dan garam. Masukkan telur yang sudah dikocok dalam mangkuk terpisah, aduk rata.

3. Isi kulit

Foto: iStock

Isi setiap lembar kulit lumpia dengan 2 sdm adonan kornet. Kemudian lipat dengan bentuk menyerupai amplop. Rekatkan bagian sisinya dengan sedikit air.