Ini 10 Restoran Terbaik yang Perlu Dikunjungi Para Foodies (2)

Jakarta - Foodies sekali-sekali perlu menyinggahi tempat makan yang ternama. Selain mencicipi hidangannya juga merasakan atmosfernya.

Ingin makan di bawah laut atau di ketinggian bukit, semuanya ada. Dari Paris hingga Thailand, ini rekomendasi restoran terbaik dari mensjournal.com (12/16) untuk para foodies.

6. Soneva Kiri Treepod, Koh Kood, Thailand

Foto: HiConsumption

Soneva Kiri Treepod terletak di ketinggian 16 kaki (4,8 meter) di hutan hujan rimbun di Koh Kood, Thailand. Makan di restoran ini seperti sedang makan di sangkar burung raksasa sambil menghadap Teluk Siam.

Anda bisa menikmati afternoon tea, sandwich, macaron, juga kue-kue an dan dilayani oleh pramusaji lincah yang berkeliling dengan semacam flying fox.

7. Osteria Francescana, Modena, Italia

Foto: Forbes

Jika Anda penggemar acara Chef's Table di Netflix tentu Anda akrab dengan chef Massimo Bottura dan restoran bintang 3 Michelin nya, Osteria Francescana.

Restoran ini menempati peringkat 1 dalam daftar 50 restoran terbaik dunia 2016. Menyajikan hidangan unik hasil imajinasi sang chef. Seperti 'Hunting the Pigeon' berupa irisan dada bebek diatas percikan jus bit merah gelap atau dessert artistik 'Oops! I Dropped the Lemon Tart!

8. Sublimotion, Ibiza, Spanyol

Foto: Sublimotionibiza

Chef bintang 2 Michelin, Paco Roncero, membuka Sublimotion pada 2014 dan menawarkan salah satu sajian termahal dunia. Dengan biaya hampir $1700 (Rp. 22,7 juta) Anda akan disuguhi sajian yang merangsang semua panca indera.

Dalam 3 jam, 12 tamu duduk dalam ruangan yang akan menampilkan lingkungan yang berbeda-beda, bisa dari sirkus sampai lahan pertanian dengan proyeksi 360 derajat virtual reality. 20 tasting menu disajikan termasuk kaviar dalam Faberge egg dan kotak tanaman berisi sayuran mungil.

9. Unamjeong, Provinsi Gwangwon-do, Korea

Foto: High1

Terinspirasi dari serial komik yang bercerita tentang pertandingan 2 chef yang berlatar di Sik Geak, Unamjeong, restoran fine dining tradisional Korea.

Dalam Hanok, genteng khas rumah tradisional Korea, makan malam mewah dengan sajian a la keluarga kerajaan pada masa Kekaisaran Joseon disajikan. Hidangan termasuk sup buntut, soba dingin, dan mackerel asin. Setelah makan, Anda bisa jalan-jalan di taman dan paviliun.

10. Ithaa, Maladewa

Foto: Conrad Maldives Rangali Island Hotel

Maladewa dikenal dengan airnya yang jernih seperti kristal dan di Ithaa, Anda bisa makan di kedalaman 16 kaki (4,8 meter) dibawah laut. Restoran ini dikelilingi dengan pemandangan tak tertandingi dari karang warna-warni juga segerombol ikan yang berenang-renang.

Terletak di Conrad Maldives Rangali Island Hotel, restoran yang sepenuhnya kaca di bawah laut ini menawarkan 6 sajian kontemporer Eropa termasuk kaviar Malossol Imperial dalam blini (sejenis pancake) kentang. Ada juga beef tenderloin Cape Grim dengan apel dan tortellini dengan hati angsa.