Infused Water Tetap Populer, Apa Khasiatnya untuk Kesehatan?

Tren Makanan Sehat 2017

Infused Water Tetap Populer, Apa Khasiatnya untuk Kesehatan?

Lusiana Mustinda - detikFood
Rabu, 07 Des 2016 16:14 WIB
Foto: iStock/Thinkstock
Jakarta - Walaupun sudah populer sejak awal tahun 2016, infused water masih disukai orang.Sebenarnya apa manfaat dari infused water ini?

Infused water merupakan air putih yang dibuat dengan campuran potongan buah atau herbal. Infused water juga dikenal dapat menjadi alternatif untuk mengatasi kebosanan minum air putih.

Tapi seberapa penting infused water untuk tubuh? Ahli gizi sekaligus dosen, Rita Ramayulis DCN, M. Kes mengatakan tujuan konsumsi infused water biasanya diperuntukan bagi mereka yang cenderung dehidrasi dan minum sedikit air karena tidak suka dengan air tanpa rasa dan aroma.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Infused Water Tetap Populer, Apa Khasiatnya untuk Kesehatan?Foto: iStock/Thinkstock
"Infused water strategy ini sebenarnya dibuat untuk membantu memenuhi kebutuhan 2 liter air per hari. Jadi kebutuhan minum terpenuhi dengan sensasi sedikit rasa dan aroma dari buah," tutur wanita yang sedang menjalani kuliah doktoral di Universitas Indonesia.

Walaupun dicampurkan dengan potongan buah, ini bukan berarti air mengandung mikronutrien. "Karena saat Anda memotong buah melon tidak membuat kandungan mikronutriennya turun ke dalam air," ungkap Rita.

Infused Water Tetap Populer, Apa Khasiatnya untuk Kesehatan?Foto: iStock/Thinkstock
Untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang terkandung di dalam infused water. Anda bisa memakan buah potong yang dicampurkan di dalamnya serta memeras air lemon ke dalam airnya, yang disimpan dalam suhu dingin. (ani/odi)

Hide Ads