Ahli Nutrisi Inggris Prediksi Alga dan Air Probiotik akan Digemari Pelaku Hidup Sehat (2)

Jakarta - Sambut 2017, para ahli gizi Inggris punya prediksi. Selain alga, daging kambing juga makin digemari.

Inilah perkiraan mereka akan makanan dan minuman sehat yang akan muncul pada 2017 seperti dikutip dari express.co.uk (26/11/16)

5.Air probiotik

Foto: Getty Images

Banyak yoghurt probiotik, suplemen probiotik bahkan mungkin hingga cokelat probiotik beredar di pasaran. Pada 2017, diperkirakan air probiotik juga akan populer , air ini disebut secara alami bantu kesehatan usus.

Setelah suplemen dalam bentuk pil, 2017 punya cara baru makan suplemen. Makanan dan minuman menjadi lebih fungsional,seperti tren ini menjadi contoh untuk mendapatkan kebaikan dari air dengan tambahan manfaat kesehatan dari probiotik .

6.Kembang kol dalam segala bentuk

Foto: iStock

Kembang kol adalah sayuran serbaguna. Anda bisa membuatnya menjadi 'nasi' kembang kol kemudian mengukusnya dan mencampurnya dengan kentang tumbuk.

Kembang kol rendah karbohidrat dan kalori, serta kaya serat, vitamin C, folat dan kalium. Juga mengandung senyawa yang disebut glucosinolates, yang berkhasiat anti kanker .

7.Rempah super

Foto: iStock

Masa-masa kejayaan alpukat dan quinoa telah berakhir dan superfood baru muncul dalam bentuk rempah yaitu kunyit.Kunyit mengandung kurkumin yang punya antioksidan kuat dan anti inflamasi. Kurkumin juga dapat mengurangi rasa sakit radang sendi, dan luka.

Lily Soutter, ahli gizi dan penurunan berat badan mengatakan rempah kuning cerah ini terkenal terbaik akan manfaat anti inflamasinya. Kunyit juga disebut bisa mencegah kanker, mengurangi resiko sakit jantung dan alzheimer.

8.Daging kambing

Foto: Getty Images

Merupakan bahan pokok dalam banyak masakan Afrika Utara dan Timur Tengah. Daging kambing merupakan daging yang paling banyak dikonsumsi di dunia.

Di Inggris walaupun goat cheese dan susu kambing cukup populer, sulit menemukan daging kambing di supermarket lokal. Padahal daging kambing merupakan pilihan sehat karena rendah lemak, tinggi protein juga lebih tinggi zat besi dari daging sapi, babi, dan domba

Makan daging kambing juga disebut pilihan etis karena selama ini produk yang dibutuhkan hanya susunya. Banyak kambing jantan yang dibunuh saat lahir. Menciptakan pasar daging kambing akan membuat kambing jantan layak hidup dan dikonsumsi dagingnya.