Video Resep: Pangsit dan Lumpia Udang yang Gurih Renyah

Jakarta - Mau lumpia atau pangsit? Dua varian dimsum ini paling disukai. Kalau mau bikin sendiri caranya juga gampang.

Kalau tak sempat bikin kulit lumpia dan pangsit sendiri. Pakai saja kuit siap pakai yang banyak dijual di supermarket dan pasar tradisional. Tinggal bikin isiannya. Kalai ini udang segar yang jadi bahan utama isian. Rasanya tentu saja gurih enak, apalagi dicocol saus mayonnaise dan saus sambal.

Jika akan membuat sendiri, berikut ini 2 buah resep dim sum dari Detikfood yang bisa Anda pilih.

1. Pangsit Udang
Untuk membuat pangsit ini, pilihlah kulit pangsit untuk pangsit goreng. Adonan isinya berupa udang dan ayam. Lipat pangsit dengan gaya sesuai selera. Pangsit goreng ini bisa untuk camilan atau lauk makan mie goreng dan kuah. Untuk langkah-langkah pembuatannya, bisa dilihat di resep ini!

Foto: detikfood

Jika ingin lebih jelas melihat bahan-bahan yang perlu disiapkan dan langkah pembuatannya, silakan KLIK video Resep Detikfood ini!





2. Lumpia Udang Mayonnaise
Untuk membuat lumpia ini bisa memilih kuit lumpia segar atau yang beku. Keduanya sama renyah, hanya saja yang beku harus dibiarkan dalam suhu ruangan hingga meleleh dan mudah dilepaskan. Isian udang dan cocolan mayonnaise yang lembut gurih membuat lumpia ini makin enak. Mau bikin sendiri? Segera cek bahan dan langkah pembuatannya di sini!

Foto: detikfood

Untuk lebih jelasnya, bahan-bahan dan cara membuat isi dan membungkus lumpia bisa dilihat di video berikut ini.

(odi/odi)