Bukan hanya Ikan Laut, Kedelai dan Flaxseed juga Kaya Omega 3 (2)

Jakarta -

Asam lemak omega 3 termasuk lemak tak jenuh yang kaya akan manfaat. Minyak ini juga ada dalam tanaman, bukan hanya ikan laut.

Lemak omega 3 ada dalam kategori asam lemak ganda tak jenuh (PUFA). Omega-3 terbagi menjadi 3 yaitu DHA, EPA, dan ALA. Mereka hanya bisa didapatkan dari makanan. Docosahexaenoic acid (DHA) bisa didapat langsung dari susu ibu, ikan atau minyak alga.

EPA ada pada minyak ikan atau ikan berlemak seperti cod dan mackerel juga rumput laut. Sedang, ALA ditemukan di makanan dari tumbuhan seperti biji chia, kacang-kacangan dan minyak sayuran. Dikutip dari food.ndtv.com (22/11/16) berikut ini makanan yang kaya akan omega 3.

5. Sarden

Foto: GettyImages

Sarden kecil dan termasuk ikan berminyak. Ikan ini lebih murah dibanding tipe ikan lain. Sarden tinggi sodium sehingga mengimbangi makanan rendah sodium seperti buah dan sayuran.

Sarden biasa dimakan dari makanan kalengan sebagai camilan atau bisa juga tambahkan ke sandwich, salad, atau pizza. Mereka terasa enak dan juga praktis.

6.Biji chia

Foto: GettyImages

Biji chia tidak hanya kaya omega 3 tapi juga vitamin, mineral dan serat. Biji chia kaya kalsium,protein,dan magnesium. Berkhasiat menurunkan risiko diabetes tipe 2 , meningkatkan performa olahraga, dan juga menjaga kesehatan otak.

7.Mackerel

Foto: GettyImages

Ikan kecil dan berminyak ini tidak hanya enak tapi juga sehat. Selain kaya omega 3, ikan ini kaya nutrisi dan vitamin B6 dan B12.

8.Flaxseed

Foto: GettyImages

Sebagai sumber lemak omega 3 terkaya, flaxseed dianggap superfood. Flaxseed bisa dimakan langsung atau dikonsumsi dalam bentuk minyak. Biji kecil ini juga membantu lawan kanker, mengurangi nyidam gula, dan membantu penurunan berat badan.