Lembut Dingin Es Krim

Es Krim Goreng yang Renyah Manis Ini Mudah Dibuat Sendiri

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Minggu, 13 Nov 2016 16:00 WIB

Es Krim Goreng yang Renyah Manis Ini Mudah Dibuat Sendiri — Foto: iStock

Jakarta - Sore ini enaknya buat camilan es krim goreng. Manfaatkan stok roti tawar dan es krim untuk membuatnya.

Es krim goreng biasanya dijual sebagai dessert spesial. Padahal es krim goreng bisa dibuat sendiri. Bahannya mudah didapat dan membuatnyapun tak sulit. Ikuti langkah berikut untuk membuat es krim goreng:

1. Bahan

Foto: iStock

50 gram tepung terigu, 50 gram tepung roti, 250 gram es krim rasa pilihan, 5-6 lembar roti tawar tanpa kulit, 1 butir telur ayam, saus cokelat atau strawberry botolan.

2. Bungkus es krim

Foto: iStock

Letakkan es krim pada permukaan roti. Bentuk bulatan seperti bola. Setelah itu, lapisi dengan aluminium foil agar bulat sempurna. Masukkan adonan ini dalam freezer sekitar 2 jam hingga beku.

3. Balut dengan adonan

Foto: iStock

Dalam mangkuk berisi tepung terigu, gulingkan bola es krim di atasnya. Setelah itu, celupkan ke dalam mangkuk berisi telur ayam.

Baluri kembali dengan tepung roti. Simpan bola es krim dalam freezer selama 20 menit.

4. Goreng

Foto: iStock

Siapkan wajan berisi minyak panas. Goreng bola es krim hingga berwarna kuning kecokelatan.

5. Sajikan

Foto: iStock

Sajikan dengan membelah bulatan es krim goreng. Beri saus strawberry atau cokelat botolan sesuai selera. Jika suka, tambahi aneka topping seperti irisan pisang, cacahan almond, atau meisjes.

Halaman 2 dari 6

(adr/odi)

Lembut Dingin Es Krim

Es Krim Goreng yang Renyah Manis Ini Mudah Dibuat Sendiri

1. Bahan

2. Bungkus es krim

3. Balut dengan adonan

4. Goreng

5. Sajikan

Hi, Detiker