Tiga orang chef Thailand, Ian Chalermkittichai, Penny Lee, dan Chat Suansilphong memberikan catatan soal persepsi kebanyakan orang yang salah tentang makanan Thailand.
6. Pad Thai belum tentu ada di setiap restoran Thai
|
Foto: Getty Images
|
Karena di Thailand sendiri, biasanya Pad Thai disajikan di warung kaki lima dan ada beberapa restoran yang khusus menyajikan sesuai wilayah mereka. Anda mungkin harus memilih makanan lain, jika tidak bisa menemukan Pad Thai dalam daftar menu.
7. Makanan Thailand sulit dibuat sendiri di rumah
|
Foto: Getty Images
|
Padahal, menurut Chef Chalermkittichai membuat masakan Thailand sangat mudah, hanya memerlukan bahan-bahan dasar serta beberapa bumbu. Hampir semua bahan dan bumbunya ada di pasar tradisional.
8. Memesan makanan untuk satu orang
|
Foto: Getty Images
|
Biasanya beberapa makanan akan diletakan di atas meja agar bisa saling berbagi. Tidak hanya di Thailand, budaya ini lekat di wilayah Asia lainnya, salah satunya Indonesia.
9. Tidak ada makanan pembuka, utama dan penutup
|
Foto: Getty Images
|
Halaman 2 dari 5

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN