Bosan dengan Ayam Goreng? Ayo, Bikin Ayam Bakar Rawit dan Ayam Madu yang Enak

Lusiana Mustinda - detikFood

Senin, 31 Okt 2016 14:50 WIB

Bosan dengan Ayam Goreng? Ayo, Bikin Ayam Bakar Rawit dan Ayam Madu yang Enak

Jakarta - Daging ayam dengan rendaman bumbu gurih, enak dimasak dengan cara dibakar. Apalagi disantap dengan nasi hangat, sambal dan juga lalapan. Hmm, lezat!

Kalau bosan dengan ayam goreng, Anda bisa memanfaatkan daging ayam dengan cara dibakar. Detik Food punya 5 resep ayam panggang yang enak dengan paduan saus kecap pedas, matah higga rawit. Yuk, coba!

1. Ayam Panggang Kecap Pedas

Foto: detikFood

Bagi Anda yang suka daging ayam bagian paha bisa membuat resep ini. Ayam panggang yang manis pedas dimasak dengan beberapa bumbu sederhana. Enak disantap dengan kentang kukus ataupun nasi hangat. Klik di sini untuk resep lengkapnya.

2. Ayam Bakar Rawit

Foto: detikFood

Daging ayamnya diungkep dengan bumbu pedas. Sebelum dibakar, ayamnya diolesi terlebih dulu dengan bumbu cabai. Aroma sedap tercium saat daging mulai dibakar. Sajikan dengan nasi dan aneka laplapan timun, tomat dan kemangi. Mantap! Lihat resepnya di sini.

3. Sambal Matah Grilled Chicken

Foto: detikFood

Suka sambal Matah khas Bali? Daging ayam panggang ternyata enak juga dipadu dengan sambal irisan cabai, bawang merah dan siraman minyak panas ini. Sebelum dipanggang, ayamnya diungkep dengan bumbu terlebih dahulu. Klik di sini untuk lihat proses pembuatan lengkapnya.

4. Sayap Ayam Bakar Madu

Foto: detikFood

Olahan ayam bakar madu termasuk yang populer. Ada paduan rasa manis gurih. Penggunaan saut tomat memberi sedikit jejak asam pada sajian. Untuk membuatnya, ayam direndam dalam campuran bawang putih, saus tomat, air jeruk lemon, madu, merica dan garam. Kemudian ayam dipanggang dalam oven hingga empuk. Resep lengkapnya bisa dilihat di sini.

5. Ayam Bakar Bawang

Foto: detikFood

Aroma bawang selalu sukses menambah kenikmatan sajian. Begitu juga pada ayam bakar. Anda bisa membuat ayam bakar dengan campuran bumbu bawang merah, bawang putih, saus cabai, minyak, jahe, merica, gula dan garam. Panggang ayam dalam oven setelah direndam dalam bumbu selama 1 jam. Dan lihat resep lengkapnya disini.