Gyoza Hingga Chicken Katsu Makin Enak Dipadu dengan Keju Leleh

Jakarta - Tren serba keju semakin diminati anak-anak muda. Hidangan Jepang seperti sushi hingga curry rice juga enak dipadu dengan lelehan keju.

Sajian fusion Jepang ini, populer di Singapura dan Indonesia. Memadukan sajian Jepang dengan tambahan keju. Tentu tampilannya akan semakin menggoda selera.

2. Curry Rice

Foto: Travelblog

Kalau mau buat sendiri nasi dengan lelehan keju tentu bisa Anda lakukan di rumah. Dalam proses pembuatannya, Anda dapat menumis bawang putih, bawang bombay dan irisan daging sapi. Kemudian tambahkan dengan kaldu dan bubuk kari Jepang. Siram di atas nasi hangat dan balut dengan keju leleh.

3. Chicken Katsu

Foto: Renjiro Sushi

Daging ayam fillet yang diisi dengan keju leleh sangat menggoda. Untuk membuat nya, sayat salah satu sisi fillet ayam. Lumuri ayam fillet dengan kecap asin, merica, garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es. Kemudian tiriskan dan masukkan potongan keju mozarella ke dalam sayatan. Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung panir. Goreng hingga matang.

Sajikan chicken katsu dengan salad sayuran, nasi hangat dan juga saus sambal sebagai pelengkapnya!

4. Gyoza

Foto: Burpple

Apapun sajiannya memang enak dipadu dengan keju yang creamy gurih. Gyoza yang lembut juicy dengan rasa gurih potongan daging juga ternyata enak dihidangkan dengan lelehan keju. Akan tetapi sajian fusion seperti ini banyak dikembangkan di negara lain, seperti Singapura.

Di sini ada beberapa restoran yang sajikan gyoza dengan topping keju seperti Gyoza Ya, Osaka Ohsho dan Keisuke Gyoza King. Hmm, hangat dan tentu gurih enak!

5. Ramen

Foto: Noob Cook Recipe

Nah kalau ramen dengan paduan keju leleh menjadi salah satu kesukaan makanan anak remaja di Asia, termasuk Jepang. Bahkan muncul juga ramen instan yang dilengkapi dengan keju. Kuahnya yang kental dengan mie yang kenyal ternyata enak juga dinikmati dengan topping keju yang lumer saat terkena udara panas.