Ini Asal Muasal Chicken Tikka dan Chop Suey yang Sebenarnya

Jakarta - Chicken tikka dan chop suey begitu populer di dunia. Tetapi apakah benar makanan tersebut asli dari India dan China?

Anda mungkin kenal Chicken Tikka Masala dari India dan Kepiting Rangoon dari China. Tenyata makanan tersebut tidak berasal dari negaranya.

Ini 6 makanan populer Asia yang ternyata tak berasal dari negara yang mempopulerkannya, seperti dilansir dari MSN (8/10/16).

1. Kepiting Rangoon

Foto: Getty Images

Pangsit goreng isi krim keju dan kepiting ini jadi menu di restoran China dan Thailand di Amerika. Padahal, menu ini tidak ditemukan di Asia.

Meskipun wonton populer di China, tambahan krim keju muncul pada 1950 berkat salah satu chef restoran Polinesia di San Franciso. Menu tersebut berasal dari resep tradisional Burma dan dinamakan seperti bekas ibukotanya, Rangoon.

2. Chikken Tikka Masala

Foto: Getty Images

Masakan ayam pedas dengan saus tomat ini diciptakan di Inggris bukan India. Pemilik restoran Pakistan di London dan Glasgow menciptakannya tahun 1960 an, terinspirasi dari ayam mentega yang populer di India beberapa tahun sebelumnya.

Sayangnya pada 2009, parlemen Skotlandia gagal meyakinkan Uni Eropa untuk mematenkan sajian ini untuk negaranya.

3. General Tso's Chicken

Foto: Getty Images

Menu ayam goreng manis dengan saus asam manis ini ada hampir di seluruh restoran China di Amerika. Namanya memang diambil dari komandan militer dinasti Qing, tapi General Tso's Chicken diciptakan di Amerika.

Versi asli masakan ini tidak digoreng dan tidak manis. Perubahan dilakukan pada 1970an untuk menyesuaikannya dengan selera Amerika.

4. Chimichanga

Foto: Getty Images

Tidak jelas siapa yang menciptakan burrito goreng ini, kemungkinan dibuat pada 1940an di Tucson, Arizona saat chef tidak sengaja menjatuhkan burrito ke penggorengan.

Kata umpatan Chimichanga pun terucap. Walaupun burrito masakan otentik Meksiko, tapi Chimichanga asli Amerika.

5. Kornet Sapi dan Kubis

Foto: Getty Images

Makanan ini dikenal berasal dari Irlandia walau secara historis orang Irlandia hanya menggunakan sapi untuk perah dan makan daging dari babi serta domba.

Kelaparan besar pada abad 19 membuat banyak orang Irlandia pergi ke Amerika. Di sana mereka menggabungkan sayuran tradisional seperti kubis dan kentang dengan Kosher Brisket. Hidangan daging populer di kalangan imigran Yahudi, dan menamakannya Corned Beef and Cabbage. Sajian ini bahkan jadi menu makan Presiden Lincoln di pelantikannya pada 1861.

6. Chop Suey

Foto: Getty Images

Chop Suey dikenal sebagai sajian China-Amerika walau sebenarnya adalah sajian China asli. Menurut legenda, chop suey diciptakan saat sekelompok penambang Amerika mabuk dan lapar kemudian makan di restoran China lokal.

Pemilik menyajikan potongan daging dengan mie chow mein yang sudah dimasak sebelumnya. Para penambang menyukainya dan menjadi populer di seluruh Amerika.

Ini Asal Muasal Chicken Tikka dan Chop Suey yang Sebenarnya

1. Kepiting Rangoon

2. Chikken Tikka Masala

3. General Tso's Chicken

4. Chimichanga

5. Kornet Sapi dan Kubis

6. Chop Suey

Hi, Detiker