Slurrpp! Asam Segar Garang Asem Iga Ada di Sini

Jakarta - Malam ini enaknya hangatkan badan dengan garang asem iga. Ada paduan iga empuk dalam kuah asam segar. Sedap!

Rasa asam pada garang asem iga berasal dari penggunaan belimbing sayur dan tomat hijau. Potongan iga empuk lalu ditambahkan ke dalamnya. Menyantap garang asem iga tentu membuat badan lebih segar. Kalau mau mencicipnya, mampir saja ke tempat berikut.

1. Warung Tekko

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ilustrasi: Warung Tekko
Tersebar di 34 lokasi di Jakarta, Warung Tekko sediakan menu andalan berupa iga penyet dengan tingkat kepedasan berbeda. Olahan iga tradisional lain, termasuk garang asem iga, turut tersedia di sini. Garang asem iga disajikan dalam wadah berpemanas dengan isian tomat hijau, cabai, dan nanas.

Warung Tekko
Plaza Festival
Lantai LG, Jl. HR Rasuna Said
Kuningan
Telepon: 021 5263137 / 5263278

Mall Kelapa Gading
Lantai Ground, Gading Walk
Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading
Telepon: 021 45842926

2. Teras Dharmawangsa
Selain iga cabe ijo yang empuk gurih, restoran dengan interior peranakan ini juga menyuguhkan iga asam pada deretan menu supnya. Berupa potongan iga empuk yang disajikan dalam kuah berbumbu tomat, cabai, ketumbar, dan bawang merah.

Teras Dharmawangsa
Dharmawangsa Square
Jalan Dharmawangsa VI No. 38
Telepon: 021 27513687 / 021 27513688

3. Dapur Solo


Ilustrasi: detikFood
Ragam menu khas Solo tersaji di sini termasuk asem-asem iga. Isiannya adalah iga sapi empuk dengan kuah berpelengkap belimbing sayur, buncis, tomat hijau, dan cabai rawit. Racikan ini mirip garang asem iga.

Dapur Solo
Jl. Panglima Polim 1 No. 95
Melawai, Jakarta Selatan
Telepon: 021 7222311

4. Nasi Pecel Mbak Ira
Seporsi garang asem iga di sini berkuah kuning bening. Aroma kaldunya cukup kuat hingga bangkitkan selera makan. Rasa kuah yang asam segar berpadu enak dengan potongan iga empuk. Kalau mau pedas, bisa tambahkan sambal berwarna oranye pedas di sini.

Nasi Pecel Mbak Ira
Jl. Margonda (KOBER)
Depok
Telepon: 021 98011093

(adr/odi)