Golden Peach, Buah Persik Jepang yang Harganya Rp 350 Ribu per Buah

Jakarta - Sekilas golden peach terlihat lebih mirip mangga dibandingkan dengan buah persik biasa. Rasanya juga jauh lebih manis.

Selain itu golden peach lebih mahal harganya dari persik biasa. Warnanya lebih berkilau, lembut dan kuning keemasan.

Saking manisnya, buah ini diberi skala 14 tingkat kemanisan meskipun saat di luar musim panennya. Skala ala Jepang tersebut diperoleh dari hasil pengukuran sudut pembiasan cahaya yang disebabkan oleh konsentrasi gula dalam jus buah.

Dikutip dari nydailynews.com (9/9/16), karena kenikmatannya, buah ini menjadi begitu tenar dan menjadi buah yang paling dicari. Biasanya dijadikan kado pada acara pernikahan atau Oseibo, acara memberi kado pada musim dingin.


Para petani di Jepang pun rela untuk beralih menanami seluruh kebunnya dengan pohon golden peach.

Harganya pun cukup spektakuler. Untuk buah yang hanya segenggaman tangan, buah golden peach punya harga yang sungguh jauh lebih tinggi dibandingkan dengan buah lain seukurannya. Buah ini dihargai $36 atau sekitar Rp. 377.000 per buahnya.

Golden peach bisa didapatkan salah satunya di Ichinomiya, sebuah kota di Yamanashi Prefektur yang disebut sebagai "Kota Persik Nomor 1 " di Jepang. Buah Golden peach terbaik tumbuh satu buah per cabangnya, bukan per pohon.

Hideki Itoh, manajer di Hinodeya, menjelaskan bahwa petani harus memasang harga lebih dari AUD $ 3.000 (Rp 29,7 juta) per peach untuk kembali modal, jika setiap pohon hanya menghasilkan satu buah.


Selain itu, risiko buah kelebihan muatan nutrisi juga bisa terjadi jika tiap pohon hanya berbuah satu buah golden peach.

Tak hanya Yamanashi, golden peach juga bisa ditemukan di dua daerah penghasil buah persik terkenal lainnya di Jepang. Bersaing dengan Fukushima (daerah utara Jepang) yang masih belum pulih dari bencana nuklir 2011 dan Okayama Prefektur yang terkenal dengan rumah spiritual Momotaro, dongeng anak yang lahir dari buah persik.

Buah persik atau buah momo, punya daging berwarna kuning. Khasiatnya untuk cegah diabetes dan penyakit jantung. Selain enak untuk dibuat campuran minuman, buah ini juga sering dipakai untuk campuran salad.

(adr/odi)